【あさイチ】パンダ鍋

パンダ鍋
| 料理名 | パンダ鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/25(火) |
パンダ鍋の材料(作りやすい量)
ミルフィーユ鍋
| 白菜 |
| 豚バラ薄切り肉 |
| ねぎ |
| えのき |
| にんじん |
パンダ
| 大根 |
| 海苔 |
パンダ鍋の作り方・レシピ
- 白菜と豚バラ薄切り肉を交互に重ね、鍋の高さに切り土鍋に入れます。ねぎ、えのきなどで隙間を埋めて平らにします(ミルフィーユ鍋)。
- にんじんなど型抜きし、上にのせます。酒、水を入れて煮込みます。
- 大根をおろします。軽くしぼって、おにぎりくらいの大きさに丸く作ったら耳や鼻、手などを作ります。
POINT
大根おろしは絞り過ぎるとパサつくので、軽くしぼる
- 海苔を切って、耳、手に巻き、目、鼻を作ります。
POINT
大根の汁に海苔を浸すとつきやすい
- 鍋に余った大根の汁を入れて4のパンダの大根・海苔を浮かべます。






