【あさイチのレシピ】パンダ鍋 | おさらいキッチン        

【あさイチ】パンダ鍋

あさイチのレシピ・パンダ鍋

パンダ鍋

料理名 パンダ鍋
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「パンダ鍋」のレシピが紹介されました。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋に大根おろしで作ったパンダが可愛い鍋レシピ。

パンダ鍋の材料(作りやすい量)

ミルフィーユ鍋
白菜
豚バラ薄切り肉
ねぎ
えのき
にんじん
パンダ
大根
海苔

パンダ鍋の作り方・レシピ

  1. 白菜と豚バラ薄切り肉を交互に重ね、鍋の高さに切り土鍋に入れます。ねぎ、えのきなどで隙間を埋めて平らにします(ミルフィーユ鍋)。
  2. にんじんなど型抜きし、上にのせます。酒、水を入れて煮込みます。
  3. 大根をおろします。軽くしぼって、おにぎりくらいの大きさに丸く作ったら耳や鼻、手などを作ります。

    POINT

    大根おろしは絞り過ぎるとパサつくので、軽くしぼる

  4. 海苔を切って、耳、手に巻き、目、鼻を作ります。

    POINT

    大根の汁に海苔を浸すとつきやすい

  5. 鍋に余った大根の汁を入れて4のパンダの大根・海苔を浮かべます。

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