【青空レストラン】アボカドガーリックチーズ炒め
アボカドガーリックチーズ炒め
| 料理名 | アボカドガーリックチーズ炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/22（土） |
2025/11/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アボカドガーリックチーズ炒め」のレシピが紹介されました。
アボカドガーリックチーズ炒めの材料(4人分)
| アボカド(エドラノール) | 2個 |
| じゃがいも | 2個 |
| にんにく | 2片 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| ブロックベーコン | 100g |
| シュレッドチーズ(室温に戻す) | 60g |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| パセリ | 適量 |
アボカドガーリックチーズ炒めの作り方・レシピ
- じゃがいもは角切りにします。レンジにかけ、竹串が通る程度にします。
- アボカドは角切り、にんにくはみじん切り、玉ネギは薄切り、ベーコンは5mm厚さに切ります。
パセリは刻みます。 - フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを焼きます。
- ベーコンが色付いてきたらにんにくを加え、香りが出たら玉ネギを入れて炒めます。
- 玉ネギに火が通ったらじゃがいもとアボカドを入れ、コンソメと塩、ブラックペッパーで味を調えます。
- チーズをちらし、フタをして蒸します。
- チーズが溶けたら、パセリをちらして完成です。
