【あさイチ】ホットプレート肉巻き
ホットプレート肉巻き
| 料理名 | ホットプレート肉巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 奥野絢子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】では、大家族一家・奥野絢子さんにより「ホットプレート肉巻き」のレシピが紹介されました。ホットプレートで一度に大量にできたてが楽しめる肉巻き。 野菜などで肉をかさ増しすることで節約にも役立つレシピ。 『包んで、巻いて、楽しもう』
ホットプレート肉巻きの材料(6人分)
| 豚薄切り肉 | 600g |
| ご飯 | 1合 |
| 中華麺 (蒸し/焼きそば用) | 1玉 |
| ゆで卵 | 3コ |
| 豆腐 | 1丁 |
| こんにゃく | 300g |
| スライスチーズ | 100g |
| キャベツ | 1/4コ |
| かたくり粉 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 水 | 50ml |
ホットプレート肉巻きの作り方・レシピ
- かたくり粉に塩こしょうをふり、豚薄切り肉にまぶします。
- 具材となるこんにゃくやチーズなどを、一口大にカットします。
- ホットプレートに豚薄切り肉2枚を十字におき、好みの具材をのせて包みます。
- ホットプレートを強火にして両面を焼きます。
- 巻き終わりの面を下にして、ホットプレートに水を注ぎフタをして5分ほど、蒸し焼きにして完成です。
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