【なないろ日和!】さつまいもと栗の炊き込みご飯

さつまいもと栗の炊き込みご飯
| 料理名 | さつまいもと栗の炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16(火) |
さつまいもと栗の炊き込みご飯の材料(4人分)
| 米 | 2合 |
| さつまいも | 1/2本 |
| 天津甘栗(皮むき済み) | 15個 |
| 昆布 | 10g |
| 塩 | 少々 |
| 黒ゴマ | 適量 |
| 水 | 2合の目盛分 |
さつまいもと栗の炊き込みご飯の作り方・レシピ
- さつまいもを大きめに切って水にさらしてアクを抜きます
- 浸水したお米を土鍋(炊飯器)に入れ昆布を敷き、さつまいも、栗を入れます
- 塩を少々加えて、水を目盛まで加えて炊き込みます
- 仕上げに黒ゴマを適量加えて完成です
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