【相葉マナブ】枝豆を使った野菜のオイスターソース
枝豆を使った野菜のオイスターソース
| 料理名 | 枝豆を使った野菜のオイスターソース |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/6（日） |
2025/7/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「枝豆を使った野菜のオイスターソース」のレシピが紹介されました。
枝豆を使った野菜のオイスターソースの材料(2人分)
| むき枝豆 | 100g |
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| にんじん | 50g |
| キャベツ | 200g |
| もやし | 100g |
| オイスターソース | 大さじ1と1/2 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
枝豆を使った野菜のオイスターソースの作り方・レシピ
- 豚バラ薄切り肉は4cm幅に切ります。
にんじんは短冊切りにし、キャベツはザク切りにします。 - フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。
にんじんを加えて炒め、キャベツ、もやし、むき枝豆を加えて炒めます。 - オイスターソース、鶏がらスープの素、酒、しょう油、みりんを入れて炒めます。
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