【スッキリのレシピ】かまぼこフリット ・みんなの食卓・鳥羽周作 | おさらいキッチン        

【スッキリ】かまぼこフリット

スッキリのレシピ・かまぼこフリット

かまぼこフリット

料理名 かまぼこフリット
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/11(水)
2023/1/11の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「かまぼこフリット」のレシピが紹介されました。

かまぼこフリットの材料(作りやすい量)

かまぼこ お好みで
天ぷら粉 150g
炭酸水 160ml
塩(またはマヨネーズ) 適量

かまぼこフリットの作り方・レシピ

  1. 天ぷら粉150gに炭酸水160mlを混ぜて衣を作ります

    POINT

    炭酸水の気泡が衣に入ることでサクサク食感に。

  2. 衣をかまぼこ(お好みで)につけて、多めの油で揚げ焼き。
  3. 両面1分ほどで揚げ終わり、塩やマヨネーズをお好みでかけて完成です。

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