【相葉マナブ】生姜ふりかけ
| 料理名 | 生姜ふりかけ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/16(日) |
生姜ふりかけの材料(作りやすい量)
| 新生姜 | 100g |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 50mL |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| かつお節 | 1袋(2g) |
生姜ふりかけの作り方・レシピ
- 新生姜を粗みじん切りにします。
- フライパンにゴマ油をひき、新生姜を入れて中火で炒め、生姜に火が通ったら、めんつゆ、砂糖を加えます。
- 汁気がなくなったら、かつお節を加えて混ぜます。
タグ:相葉雅紀






