【相葉マナブのレシピ】ぶどうジャム ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ぶどうジャム

相葉マナブのレシピ・ぶどうジャム

ぶどうジャム

料理名 ぶどうジャム
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/4(日)
2026/10/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ぶどうジャム」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「ぶどうジャム」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

ぶどうジャムの材料(作りやすい分量)

ぶどう 250g
グラニュー糖 100g
レモン汁 大さじ1/2
バゲット

ぶどうジャムの作り方・レシピ

  1. 鍋にぶどうを入れて中火にかけ、木ベラで転がして火を入れ、

    やわらかくなってきたら潰すように混ぜます。

  2. グラニュー糖を加えて10分ほど煮ます。
  3. レモン汁を加え、さらに煮詰めます。
  4. お好みでバゲットにジャムをのせます。

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