【ラヴィット】いちごババロア
いちごババロア
| 料理名 | 超簡単！いちごババロア |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 料理人 | お菓子好きの魔人ブウ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/2/28（月） |
2022/2/28のTBS系【ラヴィット！】では、お菓子好きの魔人ブウさんにより「超簡単！いちごババロア」のレシピが紹介されました。
超簡単！いちごババロアの材料(4個分)
| 冷凍いちご 80g |
| マシュマロ 100g |
| 牛乳 200ml |
| 生クリーム 100g |
ジャム
| 冷凍いちご 100g |
| グラニュー糖 10g |
超簡単！いちごババロアの作り方
- ババロアのいちご(80g)と牛乳、マシュマロを耐熱皿に入れ、お皿にラップをし、600wで4分加熱します
- 泡立て器でいちごを潰しながらよくかき混ぜます。マシュマロが残る場合、追加で30秒加熱
- マシュマロが全て溶けて滑らかになったら、生クリムを加え、さらに混ぜます
- 器に3を入れ、冷蔵庫で冷やし固めます
- ババロアを冷蔵庫で冷やしている間に、ジャムの材料の冷凍いちご 100g・グラニュー糖 10gを耐熱皿に入れ、お皿にラップをし、600wで2分30秒温めます
- 熱いうちにフォクでいちごをつぶす ※つぶしすぎず、身は大きめに残しておきます
- ババロアが固まったら、仕上げに6のジャムをのせて出来上がりです
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