【クイズとくもり】ポキ丼～キッチンバサミ
ポキ丼～キッチンバサミ
| 料理名 | ポキ丼～キッチンバサミ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | ごはん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月7日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「ポキ丼」の作り方を紹介。キッチンバサミで切れば漬け込み１０分で味がなじみます！
ポキ丼～キッチンバサミの材料(２人分)
| サーモン(生食用) | 1さく(200g) |
| アボカド | 1コ |
| ご飯(温かいもの) | 茶わん2杯分 |
A
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 白ごま | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 青ねぎ | 適宜 |
ポキ丼～キッチンバサミの作り方
1.サーモン(生食用 1さく(200g))とアボカド(1コ)はキッチンバサミで1.5センチ角に切ります。
2.Aのしょうゆ(大さじ3)・砂糖(大さじ1/2)・白ごま(小さじ1)・ごま油(大さじ1)・おろしにんにく(小さじ1/2)・青ねぎ(適宜)を混ぜ合わせ、サーモンとアボカドを入れ、約10分間おきます。
3.器にご飯(温かいもの 茶わん2杯分)をもり、(2)をのせます。
タグ：クイズとくもり
