【あさイチ】３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレー
３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレー
| 料理名 | ３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 印度カリー子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月12日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレー」の作り方を紹介。
３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレーの材料(１人分)
A
| タクコミックス | 小さじ1 |
| 鶏もも肉(一口大に小さく切る) | 150g |
| トマト(ざく切りまたは缶) | 1/2コ(100g) |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
| フライドオニオン | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ヨーグルト(混ぜておく) | 大さじ1 |
３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレーの作り方
1、Aのタクコミックス(小さじ1)・鶏もも肉(一口大に小さく切る 150g)・トマト(ざく切りまたは缶 1/2コ(100g))・にんにく(すりおろし 小さじ1)・しょうが(すりおろし 小さじ1)・フライドオニオン(大さじ1)・塩(小さじ1/2)を耐熱ガラス容器に入れ、スプーンなどで軽く混ぜ合わせます。
肉は重なりがないように平らにしておきます。
●タクコミックスは、ターメリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーパウダーの3種を1:1:1で混ぜ合わせたもの
2、フタまたはふんわりとラップをして、電子レンジ600ワットに3分かけます。
3、熱いうちにトマト(ざく切りまたは缶 1/2コ(100g))をつぶしながら混ぜ合わせ、最後にヨーグルト(混ぜておく 大1)を加えてさらに混ぜ合わせます。
