【DAIGOも台所】豚もやしロールのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】豚もやしロール

DAIGOも台所のレシピ・豚もやしロール

豚もやしロール

料理名 豚もやしロール
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/2(金)
2023/6/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚もやしロール山本ゆりさんののレシピが紹介されました。

豚もやしロールの材料(2人分)

豚バラ肉(薄切り) 10枚(約250g)
もやし 250g
適量
こしょう 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
いりごま(白) 適量
いりごま(黒) 適量
たれ
砂糖 小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
ぽん酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合1cm

豚もやしロールの作り方・レシピ

  1. 豚バラ肉(薄切り)10枚(約250g)に、もやし250gをのせて巻き、塩、こしょう各適量をし、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べます。
  2. 両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
  3. たれの砂糖(小さじ1)・顆粒鶏ガラスープの素(小さじ1)・ごま油(小さじ1)・ぽん酢(大さじ1)・しょうゆ(大さじ1)・おろしにんにく(チューブの場合1cm)を混ぜ合わせます。
  4. 器に盛って3をかけ、万能ねぎ(小口切り)適量と白と黒のいりごま各適量をふります。

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