日本テレビ/【ヒルナンデス】サバ缶マーボーのレシピ・家政婦マコ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】サバ缶マーボー

サバ缶マーボー

サバ缶マーボー

料理名 サバ缶マーボー
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/6(水)
2022/7/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「サバ缶マーボー」のレシピが紹介されました。

サバ缶マーボーの材料(2人前)

サバ缶 2缶
おろししょうが 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
みそ 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
仕上げ
ラー油 適量
刻みネギ 適量

サバ缶マーボーの作り方

  1. 耐熱容器にサバ缶 2缶、おろししょうが 小さじ1、おろしニンニク 小さじ1、オイスターソース 大さじ1/2、みそ 大さじ1、片栗粉 小さじ1、ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1を入れ、片栗粉が沈澱しないように全体をよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分加熱します。
  2. サバの身をほぐしながら全体にとろみが均一につくまで刻みネギ適量を入れてよく混ぜ合わせラー油適量をかけて完成です。

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