最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

サクサククッキー

サクサククッキー

 

料理名 サクサククッキー
番組名 ヒルナンデス!
料理人 だれウマ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年5月22日(金)

 

コメント

レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここではスイーツ大学生だれウマさんの「サクサククッキー」の作り方になります。

サクサククッキーの材料

 

卵黄 1個
無塩バター 30g
薄力粉 60g
グラニュー糖(砂糖可) 25g

 

 

サクサククッキーの作り方

1.ジップロックに薄力粉60gとグラニュー糖25gを入れて「フリフリダンス」をして混ぜます。

※しっかり混ぜて揚げることで生地が均等に仕上がる

2.無塩バター30gを電子レンジ(600W)で30秒温めます。

3.2と卵黄(1個)を1に入れて揉み込みます。生地が黄色に仕上がったらOK。

※全体がしっかり混ざるように揉む

※モミモミダンスで筋トレできる

4.ジップロックの底に生地を定規などで追いやって、コロコロ転がして棒のような形にし冷凍庫で30分ほど生地を寝かせます。

5.バットにグラニュー糖(適量)を広げ、4の表面にまんべんなくつけ5ミリ幅に切ります。

※切るときにタオルの上で切ると形が崩れにくくなる

6.天板の上にクッキングシートをおき生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで15~17分焼きます。

7.ケーキクーラーで余熱をとり完成。

クッキーの人気レシピ

第1位

スノーボールクッキー

スノーボールクッキー

クリスマスパーティーやおもたせにも!と、浜内千波さんが、「スノーボールクッキー」の作り方を紹介 ・・・

第2位

オートミールココナッツクッキー

オートミールココナッツクッキー

サクサクっとおいしい「オートミールココナッツクッキー」の作り方の紹介です。バターに代わってココ ・・・

第3位

超簡単!手作りクッキー

超簡単!手作りクッキー

PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!では、トースターで簡単!「手作りクッキー」 ・・・

第4位

ラムレーズンサンドクッキー

ラムレーズンサンドクッキー

作ってみたい!人気のあのお菓子ということで、「ラムレーズンサンドクッキー」の作り方のご紹介です ・・・

その他のクッキーのレシピはこちら => クッキーのレシピ

サクサククッキー

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ