【ノンストップ】ナスと塩昆布の和え物

ナスと塩昆布の和え物
| 料理名 | ナスと塩昆布の和え物 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/7/18(火) |
ナスと塩昆布の和え物の材料(作りやすい量)
| ナス | 2本 |
| 塩昆布 | 5g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
ナスと塩昆布の和え物の作り方・レシピ
- ナス2本は5ミリ各に切り塩をふりしばらく置いて水気をしぼります。
- ボウルに1、みじん切りした塩昆布5g、みりん大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1を加えて混ぜ合わせます。
- 冷蔵庫で30分ほど置くとよく味がなじみます。
タグ:笠原将弘, 笠原将弘のおかず道場










