ピーマン炒めのしらすのせ
| 料理名 | ピーマン炒めのしらすのせ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年6月13日（日） |
相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「ピーマン炒めのしらすのせ」の作り方を学びます。
| ピーマン | 4個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しらす | 20g |
| めんつゆ(2倍濃縮タイプ) | 小さじ2 |
1、ピーマン(4個)のヘタをとり、細切りにします。
2、フライパンにごま油(小1)をひき、ピーマンを焼き目がついてしんなりするまで炒めます。
3、しらす(20g)をのせ、めんつゆ(2倍濃縮タイプ 小2)をかけます。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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