【家事ヤロウ】だしバタおかず鍋の料理レシピ|おさらいキッチン

【家事ヤロウ】だしバタおかず鍋

豚バラキャベツのだしバタおかず鍋

料理名 豚バラキャベツのだしバタおかず鍋
番組名 家事ヤロウ
出演者 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「豚バラキャベツのだしバタおかず鍋」のレシピが紹介されました。キッコーマンさんが研究を重ねた公式レシピになります。ごはんと食べるのがおすすめ!

豚バラキャベツのだしバタおかず鍋の材料(1~2人前)

 

キャベツ 250g
もやし 1/2袋
豚バラ肉 150g
おろしニンニク 小さじ1/2
濃いだし本つゆ 大さじ2と1/2
バター 6g
青ねぎ お好みで
黒コショウ お好みで

 

豚バラキャベツのだしバタおかず鍋の作り方

 

  1. キャベツ250gをひと口大にザク切りし鍋に入れます。
  2. もやし1/2袋を広げながらのせます。
  3. 5cm幅程度の豚バラ肉150gを広げながらのせます。
  4. おろしニンニク小さじ1/2を入れます。
  5. 濃いだし本つゆを大さじ2と1/2を加えます。
  6. フタをして中火で8分間蒸します。
  7. お好みで青ねぎをちらし、バター6gを加えます。
  8. お好みで黒コショウを振ったら完成です。

    POINT

    ニンニクは2~5倍、バターは5倍まで増量OKです!
    キャベツともやしから出る美味しい水分でうま味がたくさん!
    ごはんと食べるのがおすすめです

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