【サタプラ】トマト鍋のしめ・トマトクリームスープのレシピ・サタデープラス・稲垣飛鳥・菊地亜美|おさらいキッチン        

【サタプラ】トマト鍋のしめ・トマトクリームスープ

トマト鍋のしめ・トマトクリームスープ

トマト鍋のしめ・トマトクリームスープ

料理名 トマト鍋のしめ・トマトクリームスープ
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/1/22(土)

 

2022/1/22 のTBS系【サタデープラス】では、料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんにより「トマト鍋のしめ・トマトクリームスープ」」のレシピが紹介されました。たらと牛乳を加えた意外な掛け合わせで作る鍋シメ第4位のレシピです。

トマト鍋のしめ・トマトクリームスープの材料(作りやすい量)

 

トマト鍋の残り汁 300ml
冷凍たら 8個
牛乳 300ml
生クリーム 適量
パセリ 適量

 

トマト鍋のしめ・トマトクリームスープの作り方

 

  1. 鍋にトマト鍋の残り汁300mlを入れて火にかけます。
  2. 凍ったままの冷凍たら(8個)を入れ、続けて牛乳300mlも入れます。
  3. タラに火が通るまで加熱します。
  4. 器に盛って仕上げに生クリーム(適量)とパセリ(適量)をかけたら完成です。
    POINT

    鍋の肉や野菜から出ただし汁のおかげで、シンプルなのに奥深い味わいに

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