あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウの最新レシピ・見逃しまとめ

2023/4/18のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「おぼろ豆腐エスニック風」のレシピが紹介されました。オリーブ油を使って“エスニック風”のおぼろ豆腐に仕上げます。 めんつゆの代わりにしょうゆでもOK！レモンをライムやカボスなどに変えても、また一風変わった味わいになり、おいしいです。

2023/4/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「グリンピースとサラダ菜のスープ」のレシピが紹介されました。味つけは控えめにして、ぜひ旬のグリンピースのおいしさを味わってください。

2023/4/18のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「アサリそば」のレシピが紹介されました。うま味の濃い旬のアサリとバターを合わせた煮汁が絶品！

2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、秋元さくらさんにより「春キャベツのボンゴレ」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理！

2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「春の肉じゃが」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理！

2023/4/18のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、山野辺仁さんにより「春野菜の回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピが紹介されました。春野菜で新・定番料理！スタジオでは笠松将さんが生クッキングしました。

2023/4/18のNHK【晴れときどきファーム】では、「ちらしずし」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あぶり餅」のレシピが紹介されました。きな粉をまぶしてこんがりと焼きあげた餅に、豊潤な香りの白みそだれをからめたあぶり餅。一口ほおばれば、口の中いっぱいに香ばしさが広がります。２種のトッピングも絶妙です！ぜひ、お試しあれ！

2023/4/17のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たけのこの炒め煮」のレシピが紹介されました。食感と甘さのバランスのよい真ん中の部分は、ぜひ煮物で。「たけのこは”だし食い”なので、だしをきかせるか、うまみの強い食材を組み合わせるのがおすすめですよ」。ゴロっと切った豚肉と合わせれば、ボリュームたっぷりのおかずに！

2023/4/17のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「ゆでたけのこ」のレシピが紹介されました。たけのこを手に入れたら、なるべく早くゆでて、えぐみを抜きましょう。昼までにゆでれば、その日の夕飯に間に合います！

2023/4/17のNHK系【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たけのこそぼろご飯」のレシピが紹介されました。鶏そぼろを一緒に炊き込みコクのある味わいに仕上げます。

2023/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とキノコのマスタード炒め」のレシピが紹介されました。素材2つで作るメイン料理。手羽先をゆっくり焼いて粒マスタードで味をしめます。

2023/4/17の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「天丼」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「新じゃがと手羽中の蒸しもの」のレシピが紹介されました。手羽中に片栗粉をまぶしてから調味料を加えます。

2023/4/17のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「鶏のしょうが焼き丼」のレシピが紹介されました。甘辛いたれで、ごはんが進むどんぶりです。 たれに加えるりんごは、皮つきのまますりおろすのがポイント。 栄養も香りもそのまま！見ばえも鮮やかになります。 たれを入れる前に、脂を軽くふき取るひと手間で、脂っこくなく仕上がります。