あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウの最新レシピ・見逃しまとめ

2026/9/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「フライドチキン」のレシピが紹介されました。鶏手羽元に下味をもみ込み、風味は衣につけるのがコツ。小麦粉にスパイスを混ぜて肉にまぶし、香りをたたせて！表面は薄くパリッとした衣にします。コールドスタートで中までしっかり火を通して骨付き肉のおいしさを堪能！

2026/9/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏から揚げのおろしあえ」のレシピが紹介されました。から揚げを香味野菜たっぷりのあえ物にしました。揚げ物なのにさっぱり食べられて驚きです。味つけは塩をふってからレモン汁を混ぜて行き渡らせ、最後にオリーブ油を加えるのがポイント！

2026/9/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。王道の和風味！

2026/9/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしと豚のカレー炒め」のレシピが紹介されました。もやし炒めは、定番でありながら本格的な作り方を覚えておくと、忘れられないもやし炒めが誕生します。

2026/9/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カレー風味の親子丼」のレシピが紹介されました。おいしいですね～。和風の親子丼のおいしさもちゃんとありながらも、カレーの風味というのがまたいいですね。丼物の新しいレパートリーにぜひ加えてほしいです！

2026/9/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鮭とかぼちゃのみそバター煮」のレシピが紹介されました。みそと相性のよいバターを加えてコクをプラス！

2026/9/9のフジテレビ系【ノンストップ】では、後藤祐司さんにより「鶏肉とキノコのトマト煮」のレシピが紹介されました。

2026/9/9のTBS系【滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「エリンギと梅・キムチのくるくる餃子」のレシピが紹介されました。巻くだけの棒餃子をごま味噌ダレをつけていただきます。

料理名 長芋きゅうりの梅だれがけ 番組名 あさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 Mako 放送局 NHK 放送日 2026年9月9日 2026/9/9のNHK【あさイチ】みんな！ゴハンだよでは、Makoさん監修・・・

料理名 スタミナ漬けかつお丼 番組名 あさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 Mako 放送局 NHK 放送日 2026年9月9日 2026/9/9のNHK【あさイチ】では、Makoさん監修の「スタミナ漬けかつお・・・

料理名 豚肉のプルーン巻き 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 新谷友里江 放送局 NHK 放送日 2026/9/8（火） 2026/9/8のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のプルーン巻き」・・・

料理名 鶏とプルーンの白ワイン煮 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 新谷友里江 放送局 NHK 放送日 2026/9/8（火） 2026/9/8のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「鶏とプルーンの・・・

2026/9/8のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「長芋といわしのサッと炒め」のレシピが紹介されました。滋養強壮によいとされる長芋と、栄養豊富な青魚の組み合わせは夏の暑さで疲れた体におすすめです。長芋のシャクッとした歯ごたえが食感のアクセントに。

2026/9/8のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「とうがんとえびのスープ」のレシピが紹介されました。柔らかく煮たとうがんはとろけるような口当たり！じんわり体にしみるおいしさです。体を冷やすとされるとうがんも温かいスープにすれば、「冷」&「温」の組み合わせになり、栄養も逃さずとり込めます。

2026/9/8のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「きゅうりと鶏もも肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。薬膳の考え方の一つが、体を冷やす食材と温める食材を組み合わせること。残暑が厳しい時季におすすめの、体の熱を冷ますきゅうりと温める鶏肉を使った一品です。