【あさイチ】ライスペーパーから揚げのレシピ・獅子原里実|おさらいキッチン        

【あさイチ】ライスペーパーから揚げ

料理名 ライスペーパーから揚げ
番組名 あさイチ
料理人 獅子原里実
放送局 NHK
放送日 2023/10/3(火)
2023/10/3のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、獅子原里実さんにより「ライスペーパーから揚げ」のレシピが紹介されました。ライスペーパーでカリカリ食感!テーマ『“巻き巻き”パーティーレシピ大集合!』

ライスペーパーから揚げの材料(4人分)

鶏もも肉2枚
濃口醬油大さじ2
酒大さじ4
にんにく小さじ2
しょうが小さじ2
塩・こしょう各適量
ライスペーパー8枚

ライスペーパーから揚げの作り方・レシピ

  1. ボウルに鶏肉、濃口醬油、酒、にんにく、しょうが、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ漬け込みます。
  2. 水で20秒戻したライスペーパーに1を巻きます。
  3. 170度の油で両面2分揚げます。

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