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丸ごとレタスのレンジ蒸し

丸ごとレタスのレンジ蒸し

料理名 丸ごとレタスのレンジ蒸し
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2019年1月8日(火)

 

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NHKあさイチでは、「丸ごとレタスのレンジ蒸し」の作り方を紹介。

丸ごとレタスのレンジ蒸しの材料(2人分)

 

レタス 1コ(約400g)
A
ポン酢しょうゆ 大さじ3
すりごま(黒) 大さじ1/2
削り節 2g

 

 

丸ごとレタスのレンジ蒸しの作り方

1、レタス(1コ(約400g))の芯の周りに包丁を入れ、芯をくりぬきます。レタスの上から半分の高さまで十字の切り目を入れます。

 

2、耐熱容器に入れ、ぴったりとラップをして電子レンジ(600ワット)に4~5分間かけます。

 

3、水けをきって皿に盛り、Aのポン酢しょうゆ(大さじ3)・すりごま(黒 大さじ1/2)・削り節(2g)をふりかけます。

 

 

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