【あさイチ】チーズ入り！ 納豆春巻
チーズ入り！ 納豆春巻
| 料理名 | チーズ入り！ 納豆春巻 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年2月20日（月） |
納豆＆チーズで絶品春巻
「簡単にできておいしい納豆料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、納豆料理2品を紹介していました。ここでは、「チーズ入り！ 納豆春巻」の作り方になります。納豆とチーズを巻いて揚げた春巻きレシピ。中からとろ～り溶け出るチーズが絶品です。
チーズ入り！ 納豆春巻の材料(１０本分)
| 納豆(小粒) | 2パック |
| 春巻の皮 | (小)10枚 |
| ピザ用チーズ(細切りタイプ) | 60g |
| 紅しょうが | 30g |
| 青じそ | 10枚 |
| 水溶き小麦粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
チーズ入り！ 納豆春巻の作り方
1、紅しょうがは汁をきり、粗く刻みます。
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2、ボウルに納豆(小粒 2パック)、ピザ用チーズ(細切りタイプ 60g)、(1)を入れてよく混ぜます。
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3、春巻の皮の上に青じそを1枚のせ、その上に(2)を10等分に分けてのせます。手前からひと巻きし、両はしを折って棒状に巻きます。巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。
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4、フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れ、170度に熱します。(3)を入れて1分間ほど揚げます。表面がきつね色になったら裏返し、さらに1分間ほど揚げたら、バットに上げて油をきります。
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5、器に盛って、納豆付属のからしとたれを添えます。
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