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びっくりパスタ

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びっくりパスタ

料理名 びっくりパスタ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 ナタリア・カッテラーニ
放送局 NHK
放送日 2016年6月8日(水)

 

多めに茹でたスパゲッティを使って

NHKあさイチでは、暮らしのお困りごとを解決するスーパー主婦シリーズの特別ワールドワイド版。イタリアの主婦から支持を集めるスーパー主婦、1700のレパートリーを持つナタリア・カッテラーニさんが、簡単でシンプルなレシピを披露しました。ここでは作る人も食べる人も楽しい「びっくりパスタ」の作り方を紹介。多めに茹ですぎたスパゲッティを使って、卵やベーコン、チーズと合わせてフライパンで香ばしく焼き上げたボリュームある一品。

びっくりパスタの材料(フライパン大2枚分)

 

スパゲッティ 200g
4コ
ベーコン 250g
チーズ 250g
オリーブオイル 適宜

 

 

びっくりパスタの作り方

びっくりパスタ1、ゆでたスパゲッティ(200g)に卵(4コ)、ベーコン(250g)、チーズ(250g)を加え、オリーブオイル(適宜)を敷いたフライパンで焼きます。

びっくりパスタ2、片面が焼けたらフライパンのふたを使って返す。

びっくりパスタ3、器に盛り、びっくりパスタの完成。

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