【さらさらサラダ】のりのふりかけのレシピ・廣瀬ちえ|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】のりのふりかけ

料理名 のりのふりかけ
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/3/3(金)

2023/3/3のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより

さらさらサラダのレシピ・のりのふりかけ

のりのふりかけ

のりのふりかけ」のレシピが紹介されました。

のりのふりかけの材料(作りやすい分量)

焼きのり 5枚
【C】
ごま油 大さじ1
みりん 小さじ2
濃口しょうゆ 小さじ1
少々
白ごま 小さじ2

のりのふりかけの作り方・レシピ

  1. 焼きのりを細かくちぎり、フライパンに入れて火にかけ、軽くいります。
  2. 【C】のごま油(大さじ1)・みりん(小さじ2)・濃口しょうゆ(小さじ1)・塩(少々)の調味料を混ぜ合わせ、(1)のフライパンに加えて手早く混ぜ合わせます。
  3. 弱火にし、水分が飛ぶまで火にかけ、白ごまを加えて混ぜたら完成です。

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