【平野レミの早わざレシピ】串だんご春巻

串だんご春巻
| 料理名 | 串だんご春巻 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 出演者 | 和田明日香,中山秀征,澤部佑(ハライチ)ほか |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/10(月) |
串だんご春巻の材料(6本分)
| 串だんご(みたらし) | 3本 |
| 串だんご(草もち) | 3本 |
| 春巻の皮 | 6枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
A
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
串だんご春巻の作り方
- 串だんご(みたらし・草もち)各3本は串付のまま春巻の皮で包み、混ぜ合わせたAの薄力粉(大さじ1)・水(小さじ2)でとめます。
- 170℃に温めた油でカリッと色よく揚げます。油をきって器に盛ります。
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