鶏肉 すべての食材料理レシピ（6890）
鶏肉 すべてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉 すべてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉 すべてのレシピ：大豆ミートで！台湾風とんかつ
大豆ミートで！台湾風とんかつ
| 料理名 | 大豆ミートで！台湾風とんかつ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/10（木） |
2022/3/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「大豆ミートで！台湾風とんかつ」のレシピが紹介されました。ガッツリ食べたいけどカロリーが気になる方にピッタリ！「大豆ミート」を使い少なめの油で揚げ焼きした唐揚げのような一品。付け合わせは、電子レンジで簡単！「チンゲンサイのレンジ蒸し」です。
鶏肉 すべてのレシピ：筍とぜんまいのうま煮
筍とぜんまいのうま煮
| 料理名 | 筍とぜんまいのうま煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/10（木） |
2022/3/10のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「筍とぜんまいのうま煮」のレシピが紹介されました。春を味わうをテーマに、「ご飯に合うしっかりとした味つけ。母の味を思い出します。これぞ日本の食卓ですね！」と上沼恵美子さん。
鶏肉 すべてのレシピ：スピード筑前煮
スピード筑前煮
| 料理名 | スピード筑前煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「スピード筑前煮」のレシピが紹介されました。時間がかかる筑前煮は、具材を3つに絞ってスピードアップ。よく炒めてから煮ることもポイントです。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏だしの素でクッパ風スープ
鶏だしの素でクッパ風スープ
| 料理名 | 鶏だしの素でクッパ風スープ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「鶏だしの素でクッパ風スープ」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏そぼろで台湾まぜそば
鶏そぼろで台湾まぜそば
| 料理名 | 鶏そぼろで台湾まぜそば |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ジョー |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ジョーさんにより「鶏そぼろで台湾まぜそば」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
| 料理名 | チーズタッカルビ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/29（火） |
2022/3/29のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「チーズタッカルビ」のレシピが紹介されました。人気のチーズタッカルビも「チン」すること2回で完成です。ピリ辛の調味料＆とろけたチーズは、無敵の組み合わせです。
鶏肉 すべてのレシピ：絶品チキンソテー
絶品チキンソテー
| 料理名 | 絶品チキンソテー |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では「金の胡麻ドレッシングで絶品チキンソテー」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：スティックミキサーでバターチキンカレー
スティックミキサーでバターチキンカレー
| 料理名 | スティックミキサーでバターチキンカレー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 印度カリー子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、印度カリー子(スパイス料理研究家)さんにより「スティックミキサーでバターチキンカレー」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏とアスパラのミモザ風
鶏とアスパラのミモザ風
| 料理名 | 鶏とアスパラのミモザ風 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「鶏とアスパラのミモザ風」のレシピが紹介されました。春を味わうをテーマに、「鶏の皮がパリパリで、アスパラがいい歯ごたえ。食感が楽しいです。味もさわやかで、軽やかな春らしい一皿ですね。」と上沼恵美子さん。
鶏肉 すべてのレシピ：ふっくら照り煮チキン
ふっくら照り煮チキン
| 料理名 | ふっくら照り煮チキン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/28（月） |
2022/3/28のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「ふっくら照り煮チキン」のレシピが紹介されました。冷たいフライパンに材料を入れてから火にかける方法、「コールドスタート」でつくる、子どもも大人も大好きな甘辛い味つけの照り煮チキン。表面加工のしてあるフライパンなら焦がさずふっくら。お弁当にもぴったりのスピードおかずです。
鶏肉 すべてのレシピ：太ちゃん焼き（鶏ちゃん焼き）
太ちゃん焼き（鶏ちゃん焼き）
| 料理名 | 太ちゃん焼き（鶏ちゃん焼き） |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/3/6（日） |
2022/3/6のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「太ちゃん焼き（鶏ちゃん焼き）」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉のしょうが焼き
鶏肉のしょうが焼き
| 料理名 | 鶏肉のしょうが焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/3/5（土） |
2022/3/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずにもオススメです。
鶏肉 すべてのレシピ：竹内流土鍋カルボナーラ
竹内流土鍋カルボナーラ
| 料理名 | 竹内流土鍋カルボナーラ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/3/2（水） |
2022/3/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより「竹内流土鍋カルボナーラ」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：チキンカツ
チキンカツ
| 料理名 | チキンカツ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/4（水） |
2026/3/4のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンカツ」のレシピが紹介されました。あっさりとしたささ身を揚げ焼きにします。
鶏肉 すべてのレシピ：ゴママヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒め
ゴママヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒め
| 料理名 | ゴママヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/3/2（水） |
2022/3/2のフジテレビ系【ノンストップ】の検索きょうのおしゃレシピでは、「ゴママヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒め」のレシピが紹介されました。さわやかな香りと独特の苦みがおいしい三つ葉を今回は主役に！三つ葉のクセのある味に、まろやかなゴママヨがよく合います。
鶏肉 すべてのレシピ：青じそつくね
青じそつくね
| 料理名 | 青じそつくね |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/3（火） |
2026/3/3のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「青じそつくね」のレシピが紹介されました。肉ダネに牛乳を入れた柔らかいつくねです。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏の生春巻き
鶏の生春巻き
| 料理名 | 鶏の生春巻き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/1（火） |
2022/3/1のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「鶏の生春巻き」のレシピが紹介されました。スパイス＆ハーブをテーマに、「いろんな食感と味が味わえて、一度に６つくらいのメニューを食べているよう（笑）。鶏の旨みが後を引いて、もうひとつ！と箸が進みますね。」と上沼恵美子さん。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉のカレーマヨソテー トルティーヤ添え
鶏肉のカレーマヨソテー トルティーヤ添え
| 料理名 | 鶏肉のカレーマヨソテー トルティーヤ添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/3/1（火） |
2022/3/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉のカレーマヨソテー トルティーヤ添え」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：中華風レンコンポタージュスープ
中華風レンコンポタージュスープ
| 料理名 | 中華風レンコンポタージュスープ |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 梅本大輔 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/2/28（月） |
2022/2/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、梅本大輔さんにより「中華風レンコンポタージュスープ」のレシピが紹介されました。
