鶏ももの食材料理レシピ(2331)

鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏もものレシピ:塩レモン鶏

塩レモン鶏

料理名 塩レモン鶏
番組名 家事ヤロウ
料理人 宮沢りえ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「塩レモン鶏」のレシピが紹介されました。レンチンするだけの超簡単レシピ。『2021年話題のバズりレシピベスト20』第17位のレシピになります。

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鶏もものレシピ:無水ネギ塩ごま油鍋

無水ネギ塩ごま油鍋

料理名 無水ネギ塩ごま油鍋
番組名 家事ヤロウ
料理人 上白石萌音
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「無水ネギ塩ごま油鍋」のレシピが紹介されました。水を入れなくても野菜の水分でトロトロになるバズレシピで人気のリュウジさんのレシピ。『2021年話題のバズりレシピベスト20』第19位。

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鶏もものレシピ:テリヤキチキンレッグ

テリヤキチキンレッグ

料理名 テリヤキチキンレッグ
番組名 世界一受けたい授業
料理人 下村康弘
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月25日(土)

 

2021年12月25日の日本テレビ系【世界一受けたい授業】では、「テリヤキチキンレッグ」のレシピが紹介されました。東京ディズニーランド・東京ディズニーシーのエグゼクティブシェフ下村康弘さんによる一品。オリジナルディップソースで食感も楽しいチキンレッグです。

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鶏もものレシピ:鶏のコーンクリーム煮

鶏のコーンクリーム煮

料理名 鶏のコーンクリーム煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月24日(金)

 

2021年12月24日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏のコーンクリーム煮」のレシピが紹介されました。鶏肉の旨味とコーン缶の甘さが、ご飯ともパンとも好相性の一品になりました。生クリームを使う事でソースにコクがあり、とっておきの日にも使えるレシピです。

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鶏もものレシピ:鶏肉のホイル焼き

鶏肉のホイル焼き

料理名 鶏肉のホイル焼き
番組名 きょうの料理
料理人 高橋拓児
放送局 NHK
放送日 2021年12月24日(金)

 

2021年12月24日のNHK系【きょうの料理】では、高橋拓児さんにより「鶏肉のホイル焼き」のレシピが紹介されました。すりおろしたかぶを降り積もる雪に見立てた、上品な一品です。

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鶏もものレシピ:レモン鍋

基本のレモン鍋

料理名 基本のレモン鍋
番組名 家事ヤロウ!!!
出演者 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、「基本のレモン鍋」のレシピが紹介されました。ポッカサッポロさんが研究を重ねた公式レシピになります。シメは「レモン酸辣湯麺(サンラータンメン)」で!

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鶏もものレシピ:フライパンパエリア

フライパンパエリア

料理名 フライパンパエリア
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「フライパンパエリア」のレシピが紹介されました。骨付き肉で豪華&フライパンごと食卓にのせて手軽に華やか!牛乳も入れてカレー風味に仕上げて、子どもも大喜びのパエリアです。

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鶏もものレシピ:チキンのトマト煮込み

チキンのトマト煮込み

料理名 チキンのトマト煮込み
番組名 きょうの料理
料理人 谷原章介
放送局 NHK
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のNHK系【きょうの料理】では、谷原章介さんにより「チキンのトマト煮込み」のレシピが紹介されました。谷原家の冬の定番のごちそう!パリッと香ばしい皮と、しっとりと柔らかい身に煮汁をたっぷりつけて。何度でも食べたいおいしさです。

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鶏もものレシピ:クリスマスパエリア

クリスマスパエリア

料理名 クリスマスパエリア
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 大橋和也(なにわ男子)
放送局 テレビ東京
放送日 2021年12月19日(日)

 

2021年12月19日のテレビ東京系【男子ごはん】では、大橋和也(なにわ男子)さんをゲストに迎えて、栗原心平さんにより「クリスマスパエリア」のレシピが紹介されました。チキン&彩り野菜で家族も楽しむクリスマス感のあるパエリアレシピになります。

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鶏もものレシピ:タッカンマリ

タッカンマリ

料理名 タッカンマリ
番組名 土曜はナニする!?
料理人 ファン・インソン
出演者 山里亮太(南海キャンディーズ)
放送局 関西テレビ
放送日 2021年12月18日(土)

 

2021年12月18日の関西テレビ系【土曜はナニする!?】では、ファン・インソン先生により「タッカンマリ」のレシピが紹介されました。手軽な食材で作れるにんにくパワーで全開の鍋レシピ。『予約が取れない10分ティーチャー』今回はお家で簡単!韓国料理を伝授!

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鶏もものレシピ:鶏のねぎソース和え

鶏のねぎソース和え

料理名 鶏のねぎソース和え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月17日(金)

 

2021年12月17日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「鶏のねぎソース和え」のレシピが紹介されました。油にしっかりとねぎのおいしさ&香りが移ります。

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鶏もものレシピ:鶏の水炊き風 卵だれ

鶏の水炊き風 卵だれ

料理名 鶏の水炊き風 卵だれ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月16日(木)

 

2021年12月16日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏の水炊き風 卵だれ」のレシピが紹介されました。鶏肉や豆腐を水炊きし、溶き卵のタレにつけながらいただきます。卵を割りほぐした中に直接入れますので、タレも作りやすくアッという間に完成する鍋です。

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鶏もものレシピ:れんこんたっぷり筑前煮

れんこんたっぷり筑前煮

料理名 れんこんたっぷり筑前煮
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月12日(日)

 

2021年12月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、茨城県小美玉市を訪れて『れんこん』を使って相葉雅紀さんにより「れんこんたっぷり筑前煮」のレシピが紹介されました。最後に味噌を加えた秘伝の筑前煮です。

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鶏もものレシピ:鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き

鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き

料理名 鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月11日(土)

 

2021年12月11日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き」のレシピが紹介されました。にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と手羽先をグリルでじっくり香ばしく焼き上げます。

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鶏もものレシピ:ねぎと鶏の田舎風スープ

ねぎと鶏の田舎風スープ

料理名 ねぎと鶏の田舎風スープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月7日(火)

 

2021年12月7日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「ねぎと鶏の田舎風スープ」のレシピが紹介されました。鶏肉が柔らかくコクのあるブイヨン味がおいしい一品です。

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鶏もものレシピ:鶏肉ときのこのトマト煮

鶏肉ときのこのトマト煮

料理名 鶏肉ときのこのトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉ときのこのトマト煮」のレシピが紹介されました。ファルファッレなどのショートパスタを添えて、煮汁をからめながらいただきます。

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鶏もものレシピ:鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~

鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~

料理名 鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024年12月3日(火)
 2024年12月3日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~」のレシピが紹介されました。ホロリと崩れる肉が魅力の一品です。赤ワインは安価なものでOK!

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鶏もものレシピ:パスタパエリア

パスタパエリア

料理名 パスタパエリア
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024年12月2日(月)
2024年12月2日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「パスタパエリア」のレシピが紹介されました。お米に代わって細かく折ったパスタをゆでずに直接加えたパエリアになります。

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鶏もものレシピ:大根と鶏の炊き込みご飯

大根と鶏の炊き込みご飯

料理名 大根と鶏の炊き込みご飯
番組名 きょうの料理
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2021年11月29日(月)

 

2021年11月29日のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「大根と鶏の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。大根はコロコロに切って存在感をアップ!ほんのりカレー粉が香る炊き込みご飯です。

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鶏もものレシピ:水から煮るあっさり鍋

水から煮るあっさり鍋

料理名 水から煮るあっさり鍋
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「水から煮るあっさり鍋」のレシピが紹介されました。今回のプロの座談会は「鍋」をテーマ、ここでは「分とく山」野﨑洋光さん直伝のゆっくりと水から15分煮てうま味たっぷりでいただきます。

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