豆類のレシピ

2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のTatsuyaさんにより「手羽中のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。甘辛い味わいながらも、しょうがのすりおろし＆千切りのダブル使いでさっぱり！

 

2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のSHINOさんにより「白身魚のマリネ」のレシピが紹介されました。ペルーの定番料理、魚介と野菜のマリネ「セビーチェ」を手軽にアレンジ。白身魚はサーモンやゆでだこにかえても作れます。

2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のSHINOさんにより「かぶと生ハムのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。かぶのやさしい甘みに生ハムの塩けが効いた、さっぱりとした味わい！

2021年11月21日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ポテマヨカレーピザ」のレシピが紹介されました。子供たちも大好きな味。厚めの生地で作るもっちりピザになります。

2021年11月21日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ビスマルクピザ」のレシピが紹介されました。とろ～り卵が絶品！薄めのパリッとした手作りピザの作り方になります。

2021年11月21日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「トマトソース」のレシピが紹介されました。ピザの味を決めるベースとなるソースの作り方になります。

2021年11月20日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、神奈川県開成町を訪れて「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。開成町だけで作られている特産の『開成弥一芋（かいせいやいちもち）』を生鮭と合わせてとろ～りとしたクリームシチューに仕上がります。

2021年11月20日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、神奈川県開成町を訪れて「弥一芋餃子」のレシピが紹介されました。開成町だけで作られている里芋『開成弥一芋（かいせいやいちもち）』粗めに潰し餃子の具に加えます。

2021年11月20日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、神奈川県開成町を訪れて「ピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。牛肉に特産の里芋「開成弥一芋」やピーマンなどを合わせたご飯がすすむ炒め物です。

2021年11月20日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、神奈川県開成町を訪れてホクあま！「揚げ出し弥一芋」のレシピが紹介されました。開成町だけで作られている里芋『開成弥一芋』を揚げ出しでいただきます。

2021年11月19日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「紅ショウガと長芋のチーズ焼き」のレシピが紹介されました。長いもの食感とチーズのコク、紅ショウガの組み合わせが抜群！

2021年11月20日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「厚揚げから揚げ」のレシピが紹介されました。厚揚げの表面がカリッとしておいしい！

2021年11月20日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「厚揚げの煮びたし」のレシピが紹介されました。厚揚げと煮干しを煮る”煮びたし”です。

2021年11月20日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「厚揚げと大根の炊いたん」のレシピが紹介されました。大きめに切った厚揚げと大根を昆布と一緒に煮るだけの”お煮〆（しめ）”です。

2021年11月20日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、柳原尚之さんにより「にしんそば」のレシピが紹介されました。そばつゆ用に濃いめのだしをとります。

2021年11月19日のNHK系【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「豚ヒレハム風ねぎソースがけ」のレシピが紹介されました。豚ヒレ肉に香ばしいねぎソースを合わせたヘルシーレシピです。

2021年11月19日のTBS系【ラヴィット！】では、マルハチロ(大満足みかん)でアレンジ「レンジで簡単！フルーツカップケーキ」のレシピが紹介されました。一流パティシエが選ぶ本当に美味しいフルーツゼリーTOP10・第3位。たっぷり＆ジューシーな定番のみかんゼリー。「セイスト」瀧島誠士シェフ考案の絶品アレンジレシピです。

2021年11月19日のTBS系【ラヴィット！】では、フジッコ フルーツセラピー(ホワイトピーチ)でアレンジ「ゼリーのサラダ」のレシピが紹介されました。一流パティシエが選ぶ本当に美味しいフルーツゼリーTOP10・第5位。みずみずしい果肉感＆ナタデココの食感が楽しめるゼリー。「オクシタニアル」中山和大シェフ考案がサラダ風に超お手軽アレンジ！

2021年11月19日のTBS系【ラヴィット！】では、たらみのアイスゼリー(シャインマスカット)でアレンジ「トロトロゼリーの果肉添え」のレシピが紹介されました。「メゾン・ジブレー」江森宏之シェフ考案。ゼリーとシャーベットの間のような食感がいい、一流パティシエが選ぶ本当に美味しいフルーツゼリーTOP10・第6位。

2021年11月19日のNHK系【きょうの料理】では、小林かなえさんにより「フルーツ＆生クリームのカップマドレーヌ」のレシピが紹介されました。彩りが美しい季節のフルーツを「はちみつカップマドレーヌ」にトッピング仕上げます。