絹ごし豆腐の食材料理レシピ（1374）
絹ごし豆腐を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に絹ごし豆腐が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐だれそうめん
豆腐だれそうめん
| 料理名 | 豆腐だれそうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豆腐だれそうめん」のレシピが紹介されました。なめらかにつぶした豆腐と調味料を混ぜて、たれに仕上げます。
絹ごし豆腐のレシピ：ふわふわ豆腐肉だんご
ふわふわ豆腐肉だんご
| 料理名 | ふわふわ豆腐肉だんご |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふわふわ豆腐肉だんご」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る豆腐入りのジャンボサイズの肉だんご。耐熱容器を型がわりにするので、丸める必要もありません！
絹ごし豆腐のレシピ：エビのソテー炒り米だれ
エビのソテー炒り米だれ
| 料理名 | エビのソテー炒り米だれ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/7/3（日） |
2022/7/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エビのソテー炒り米だれ」のレシピが紹介されました。ハイボールに合う夏のおつまみ。
絹ごし豆腐のレシピ：石鍋麻婆豆腐
石鍋麻婆豆腐
| 料理名 | 石鍋麻婆豆腐 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/29（水） |
2022/6/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「石鍋麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：和風豆乳えびせんポタージュ
和風豆乳えびせんポタージュ
| 料理名 | 和風豆乳えびせんポタージュ |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/6/28（火） |
2022/6/28のTBS系【ラヴィット！】では、モグライダー・ともしげさんにより「和風豆乳えびせんポタージュ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：カニかまぼこのトマトクリームパスタ
カニかまぼこのトマトクリームパスタ
| 料理名 | カニかまぼこのトマトクリームパスタ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/27（月） |
2022/6/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、日高良実さんにより「カニかまぼこのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。桜エビを炒め、香りをプラスします。
絹ごし豆腐のレシピ：トマトのエビチリ
| 料理名 | トマトのエビチリ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/26（日） |
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「トマトのエビチリ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：コーン入りバターしょうゆ白玉
コーン入りバターしょうゆ白玉
| 料理名 | コーン入りバターしょうゆ白玉 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 枝元なほみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
2022/6/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「コーン入りバターしょうゆ白玉」のレシピが紹介されました。白玉粉と豆腐を練ったおやつにもおつまみにもなる一品です。
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐白玉のピリ辛炒め
豆腐白玉のピリ辛炒め
| 料理名 | 豆腐白玉のピリ辛炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 枝元なほみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/14（火） |
2022/6/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「豆腐白玉のピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。白玉粉と豆腐でつくる「だんご」をカリッと焼いたご飯はもちろん、冷たいビールにもピッタリ！パンチの効いた味わいです。
絹ごし豆腐のレシピ：そら豆とえびのベトナム風生春巻き
| 料理名 | そら豆とえびのベトナム風生春巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/12（日） |
2022/6/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「そら豆とえびのベトナム風生春巻き」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：食欲がわく!キャベツソテー
絹ごし豆腐のレシピ：エビ香るねぎパスタ
エビ香るねぎパスタ
| 料理名 | エビ香るねぎパスタ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/7（火） |
2022/6/7のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「エビ香るねぎパスタ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：シビ辛アヒージョ
シビ辛アヒージョ
| 料理名 | シビ辛アヒージョ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/7（火） |
2022/6/7のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「シビ辛アヒージョ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐生チョコ
豆腐生チョコ
| 料理名 | 豆腐生チョコ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/6（月） |
2022/6/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、島本美由紀さんにより「豆腐生チョコ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：トムヤムクン風冷やし中華
トムヤムクン風冷やし中華
| 料理名 | トムヤムクン風冷やし中華 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/6/5（日） |
2022/6/5のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「トムヤムクン風冷やし中華 」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：旨だし酢チャーハン
| 料理名 | 旨だし酢チャーハン |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/4（土） |
2022/6/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「旨だし酢チャーハン」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：アボカドの豆腐グラタン・ハムの豆腐グラタン
アボカドの豆腐グラタン・ハムの豆腐グラタン
| 料理名 | アボカドの豆腐グラタン・ハムの豆腐グラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 家政婦マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/1（水） |
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「アボカドの豆腐グラタン・ハムの豆腐グラタン」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：ガーリックアボカドシュリンプ
ガーリックアボカドシュリンプ
| 料理名 | ガーリックアボカドシュリンプ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 緑川鮎香 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/5/21（土） |
2022/5/21の関西テレビ系【土曜は何する】では、緑川鮎香さんにより「ガーリックアボカドシュリンプ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：お豆腐パン＆豆腐白玉
お豆腐パン＆豆腐白玉
| 料理名 | お豆腐パン＆豆腐白玉 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 杉本恵子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/20（金） |
2022/5/20のNHK【ひるまえほっと】では、杉本恵子さんにより「お豆腐パン＆豆腐白玉」のレシピが紹介されました。豆腐を使って作るレシピ２品。もちもちパンと、なめらかな白玉のデザートです。 パンに使う枝豆は塩ゆでしたものを使ってください。白玉は抹茶を加えると、きれいな緑色の白玉ができます。
