玉ねぎのレシピ:いわしとたまねぎのマスタード煮

いわしとたまねぎのマスタード煮
| 料理名 | いわしとたまねぎのマスタード煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月28日(木) |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「いわしとたまねぎのマスタード煮」の作り方をご紹介。脂ののったいわしを粒マスタードで味付けしたさっぱりといただける煮魚料理。いわしは皮がはがれやすいので、鍋に入れたら取り出さずに調理するのがきれいに仕上げるポイントです。
玉ねぎの食材を使った料理レシピをご紹介します
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

いわしとたまねぎのマスタード煮
| 料理名 | いわしとたまねぎのマスタード煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月28日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「いわしとたまねぎのマスタード煮」の作り方をご紹介。脂ののったいわしを粒マスタードで味付けしたさっぱりといただける煮魚料理。いわしは皮がはがれやすいので、鍋に入れたら取り出さずに調理するのがきれいに仕上げるポイントです。

チーズタッカルビ
| 料理名 | チーズタッカルビ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月28日(木) |
NHKあさイチでは、人気の韓国料理「チーズタッカルビ」の作り方を紹介。ご家族でホットプレートを囲みながら作ってみてください!たっぷりのチーズをつけていただきます。

豚肉とたまねぎのソース漬け
| 料理名 | 豚肉とたまねぎのソース漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月27日(水) |
NHKあさイチでは、作り置きできる「豚肉とたまねぎのソース漬け」の作り方を紹介。温かいごはんとの相性が抜群です。カリカリに焼いたトーストに挟んで食べるのが堀江さんのおすすめ。朝食にも使えますよ!

丸ごとかぼちゃカレー
| 料理名 | 丸ごとかぼちゃカレー |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 料理人 | エハラマサヒロ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年5月25日(月) |
最近話題の「おうちカフェ」メニューを、エハラマサヒロさんが挑戦。ここでは野菜たっぷり「丸ごとかぼちゃカレー」の作り方になります。カボチャを丸ごと使うヘルシーなカレー。

ハンバーグ
| 料理名 | ハンバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月27日(水) |
定番の肉料理をご紹介。ここでは、「ハンバーグ」の作り方になります。ふたをして蒸し焼きにするので、中までしっかり火が通ってふっくら。身近な調味料でつくるソースも絶品です。

ポークソテー
| 料理名 | ポークソテー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月26日(火) |
定番の肉料理をご紹介。ここでは、「ポークソテー」の作り方になります。厚めの肉を焼くポイントは、油をよく熱してから肉を入れ、中火で焼くこと。同じフライパンでソースをつくって、肉の脂を生かします。

黒酢の酢豚
| 料理名 | 黒酢の酢豚 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月27日(水) |
「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「黒酢の酢豚」の作り方の紹介です。「酢豚のお肉といえば角切りのイメージですが、薄切りでもすごくおいしいですね。手軽で作りやすいし、これはオススメです。」と上沼恵美子さん。

シュリンプ・ガスパチョ
| 料理名 | シュリンプ・ガスパチョ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月26日(火) |
「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「シュリンプ・ガスパチョ」の作り方の紹介です。「すごくキレイなピンクオレンジ!味も超一流です。暑い季節にはうれしい、涼やかなスープですね。」と上沼恵美子さん。

ぶた和え
| 料理名 | ぶた和え |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月24日(日) |
相葉マナブでは、おうちでご当地ごはんをご紹介。ここでは熊本県天草の郷土料理「ぶた和え」の作り方になります。ナスと相性のいい味噌ベースの味付けです。豚肉の代わりに名産のタコを使います。

バラ焼き
| 料理名 | バラ焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月24日(日) |
相葉マナブでは、おうちでご当地ごはんをご紹介。ここでは青森県十和田市「バラ焼き」の作り方になります。三沢市の屋台が発祥といわれ十和田市に広まったご当地料理「バラ焼き」です。

豆腐のキーマカレー
| 料理名 | 豆腐のキーマカレー |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月23日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「豆腐のキーマカレー」のレシピを紹介です。

ミルクコーン茶碗蒸し
| 料理名 | ミルクコーン茶碗蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年5月22日(金) |
「乳製品を大活用!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ミルクコーン茶碗蒸し」の作り方になります。コーンスープのようなこの茶碗蒸しは、具材もペーストにせずそのままにして頂けるので食べごたえ充分。食感もふわふわでウインナーも入っているので、お子様受けもばっちりです。

夏野菜のっけカレー
| 料理名 | 夏野菜のっけカレー |
| 番組名 | ごごナマ |
| 放送局 | NHK |
| 料理人 | 舘石恵 |
| 放送日 | 2020年5月22日(金) |
食べて健康!あざやか映えごはんということで、「夏野菜のっけカレー」の作り方のご紹介です。夏野菜を素揚げにすると、野菜の色が鮮やかになり、野菜にツヤが出ます。

海老パン
| 料理名 | 海老パン |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年5月22日(金) |
レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここではSHIORIさんの「海老パン」の作り方になります。

鶏もも肉のだし煮 とろとろ親子丼
| 料理名 | 鶏もも肉のだし煮 とろとろ親子丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年5月22日(金) |
レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここでは「鶏もも肉のだし煮」で作る「とろとろ親子丼」の作り方になります。だし煮は保存可能。とろとろ親子丼は電子レンジでパパっと短時間で作れます。

ブロッコリーの簡単キッシュ
| 料理名 | ブロッコリーの簡単キッシュ |
| 番組名 | 趣味どきっ! |
| 料理人 | 本多京子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月20日(水) |
「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「ブロッコリーのカンタンキッシュ」の作り方になります。豊富な抗酸化ビタミンとたんぱく質をバランスよくいただけるお手軽キッシュです。

ホットプレートで牛丼
| 料理名 | ホットプレートで牛丼 |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年5月20日(水) |
ホットプレートを使った絶品料理をご紹介。ここでは「ホットプレートで牛丼」の作り方になります。トマトを加えたホットプレート牛丼です。

鳥の塩からあげ
| 料理名 | 鳥の塩からあげ |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 佐々木久哉 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年5月20日(水) |
一流シェフ直伝!定番食材で簡単&美味しい自宅で絶品料理をご紹介。ここでは「とりつね 自然洞」の店主による「鳥の塩からあげ」の作り方になります。片栗粉をつけてから約10分おくことで衣がしっかり付き、旨味もとじ込めます。

牛肉大和煮缶のハヤシライス
| 料理名 | 牛肉大和煮缶のハヤシライス |
| 番組名 | ためしてガッテン |
| 料理人 | 野崎洋光 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月13日(水) |
ためしてガッテンでは、台所の残り物に福あり!と缶詰を使ったレシピを紹介。ここでは、「牛肉大和煮缶のハヤシライス」の作り方になります。牛肉の大和煮缶を使って、手軽に絶品料理の完成。

トマトと豆腐の和風サラダ
| 料理名 | トマトと豆腐の和風サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月20日(水) |
ここでは、付け合わせ「トマトと豆腐の和風サラダ」の作り方になります。ポン酢しょうゆを使えば和風ドレッシングも簡単。青じその風味が効いて、ご飯によく合うサラダです。
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