乳の食材料理レシピ(34649)

乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

乳のレシピ:手まりずし

きょうの料理ビギナーズのレシピ・手まりずし

手まりずし

料理名 手まりずし
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/25(月)2023/12/11(月)
2023/12/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「手まりずし」のレシピが紹介されました。コロンとした丸い形がかわいい手まりずし。ラップで包むので、意外に簡単です。具材を彩りよく組み合わせ、トッピングで華やかに仕上げましょう。

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乳のレシピ:煮しめ

きょうの料理のレシピ・煮しめ

煮しめ

料理名 煮しめ
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「煮しめ」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』だしを使わず、根菜の力強い風味を生かして煮締めます。一つ一つの野菜のうまみが重なり合った、しみじみとやさしい味の煮物です。

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乳のレシピ:きんとん

きょうの料理のレシピ・きんとん

きんとん

料理名 きんとん
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「きんとん」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』じっくり焼いた甘いさつまいもを、牛乳のコクとブランデーの香りで上品に。フードプロセッサーを使えば裏ごしいらずで、簡単につくれます。

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乳のレシピ:ごまめ

きょうの料理のレシピ・ごまめ

ごまめ

料理名 ごまめ
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「ごまめ」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』単調になりがちなごまめにピーナツを加えてアクセントに。揚げることで香ばしさが長もちし、苦みも出ません。

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乳のレシピ:たたきごぼう

きょうの料理のレシピ・たたきごぼう

たたきごぼう

料理名 たたきごぼう
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「たたきごぼう」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』名前はたたきごぼうですが、たたかなくても大丈夫。熱いうちに煮汁をからめれば、十二分に味がしみます。

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乳のレシピ:トッカルビ

男子ごはんのレシピ・トッカルビ

トッカルビ

料理名 トッカルビ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「トッカルビ」のレシピが紹介されました。観光風のハンバーグ『ガッツリ食べられる韓国定食』

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乳のレシピ:スンドゥブ

男子ごはんのレシピ・スンドゥブ

スンドゥブ

料理名 スンドゥブ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「スンドゥブ」のレシピが紹介されました。『ガッツリ食べられる韓国定食』

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乳のレシピ:ほうれん草の韓国海苔和え

男子ごはんのレシピ・ほうれん草の韓国海苔和え

ほうれん草の韓国海苔和え

料理名 ほうれん草の韓国海苔和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/10(日)
2023/12/10のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ほうれん草の韓国海苔和え」のレシピが紹介されました。『ガッツリ食べられる韓国定食』

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乳のレシピ:サフランシフォンケーキ

料理名 サフランシフォンケーキ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「サフランシフォンケーキ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:サフランおでん

料理名 サフランおでん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「サフランおでん」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:ポークソテーとサフランのソースがけ

料理名 ポークソテーとサフランのソースがけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ポークソテーとサフランのソースがけ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:大分のサフラン香るパエリア

料理名 大分のサフラン香るパエリア
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「大分のサフラン香るパエリア」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:大根と豚肉の塩辛炒め

きょうの料理のレシピ・大根と豚肉の塩辛炒め

大根と豚肉の塩辛炒め

料理名 大根と豚肉の塩辛炒め
番組名 きょうの料理
料理人 道場六三郎
放送局 NHK
放送日 2023/12/15(金)
2023/12/15のNHK系【きょうの料理】では、『和の鉄人』道場六三郎さんにより「大根と豚肉の塩辛炒め」のレシピが紹介されました。ふるさと・石川県の特産品である塩辛を、調理料のように使う炒め物です。

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乳のレシピ:ローストポーク

きょうの料理のレシピ・ローストポーク

ローストポーク

料理名 ローストポーク
番組名 きょうの料理
料理人 藤野賢治
出演者 藤野嘉子,藤野貴子
放送局 NHK
放送日 2023/12/12(火)
2023/12/12のNHK系【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。オーブン任せでしっとり柔らかく仕上がります。

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乳のレシピ:黒豆

きょうの料理のレシピ・黒豆

黒豆

料理名 黒豆
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2023/12/11(月)
2023/12/11のNHK系【きょうの料理】では、林亮平さんにより「黒豆」のレシピが紹介されました。ゆでこぼす手間を省いて、コトコト炊くだけの『半日でできる本格おせち』

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乳のレシピ:えのバタ豚汁

土曜はナニするのレシピ・えのバタ豚汁

えのバタ豚汁

料理名 えのバタ豚汁
番組名 土曜はナニする
放送局 関西テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家・有賀薫さんにより「えのバタ豚汁」のレシピが紹介されました。仕上げのバターでうまみマシマシ!

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乳のレシピ:焼きねぎ豚汁

土曜はナニするのレシピ・焼きねぎ豚汁

焼きねぎ豚汁

料理名 焼きねぎ豚汁
番組名 土曜はナニする
料理人 有賀薫
放送局 関西テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家・有賀薫さんにより「焼きねぎ豚汁」のレシピが紹介されました。ごはんが進むとん汁のレシピ。

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乳のレシピ:トマトン汁

土曜はナニするのレシピ・トマトン汁

トマトン汁

料理名 トマトン汁
番組名 土曜はナニする
料理人 有賀薫
放送局 関西テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家・有賀薫さんにより「トマトン汁」のレシピが紹介されました。トマトとみそが意外なマッチング!

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乳のレシピ:豆苗の豆乳豚汁

土曜はナニするのレシピ・豆苗の豆乳豚汁

豆苗の豆乳豚汁

料理名 豆苗の豆乳豚汁
番組名 土曜はナニする
料理人 有賀薫
放送局 関西テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家・有賀薫さんにより「豆苗の豆乳豚汁」のレシピが紹介されました。豆パワーで免疫力UP!

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乳のレシピ:たたきれんこん豚汁

土曜はナニするのレシピ・たたきれんこん豚汁

たたきれんこん豚汁

料理名 たたきれんこん豚汁
番組名 土曜はナニする
料理人 有賀薫
放送局 関西テレビ
放送日 2023/12/9(土)
2023/12/9の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家・有賀薫さんにより「たたきれんこん豚汁」のレシピが紹介されました。今回は、「栄養満点!豚汁レボリューション」を伝授!

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