もちの食材料理レシピ（1087）
もちを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にもちが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
もちのレシピ：ぶどう餅
ぶどう餅
| 料理名 | ぶどう餅 |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/14（金） |
2023/7/14のNHK【さらさらサラダ】では、「ぶどう餅」のレシピが紹介されました。もちもちとした食感とほんのりとした甘さが特徴のぎゅうひ（求肥）を手作りし、ブドウを包みました。
もちのレシピ：夏野菜のだし
夏野菜のだし
| 料理名 | 夏野菜のだし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/12（水） |
2023/7/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「夏野菜のだし」のレシピが紹介されました。「だし」は山形県の郷土料理。ごはんやうどんにかけるのはもちろん、豆腐や焼いた厚揚げ、豚しゃぶなどにかけるのもオススメです。
もちのレシピ：ココナッツきな粉もち
ココナッツきな粉もち
| 料理名 | ココナッツきな粉もち |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 平野レミ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/4（火） |
2023/7/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ココナッツきな粉もち」のレシピが紹介されました。コストコ爆売れの「ねりきなこ」を使ったスイーツ。
もちのレシピ：五平だれドレッシングでトマトサラダ
五平だれドレッシングでトマトサラダ
| 料理名 | 五平だれドレッシングでトマトサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 松村眞由子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/4（火） |
2023/7/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「五平だれドレッシングでトマトサラダ」のレシピが紹介されました。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける「五平だれ」をコクのあるドレッシングにアレンジします。
もちのレシピ：五平だれで焼き鶏手羽
五平だれで焼き鶏手羽
| 料理名 | 五平だれで焼き鶏手羽 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 松村眞由子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/4（火） |
2023/7/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「五平だれで焼き鶏手羽」のレシピが紹介されました。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける「五平だれ」をこんがり焼いた骨抜きの鶏手羽や野菜と合わせます。
もちのレシピ：とうもろこし団子の味噌汁
とうもろこし団子の味噌汁
| 料理名 | とうもろこし団子の味噌汁 |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 日本料理太庵,髙畑均 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/3（月） |
もちのレシピ：とうもろこしの笹団子風
とうもろこしの笹団子風
| 料理名 | とうもろこしの笹団子風 |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 日本料理太庵,髙畑均 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/3（月） |
もちのレシピ：トラパネーゼソースパスタ
トラパネーゼソースパスタ
| 料理名 | トラパネーゼソースパスタ |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 永島義国 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/6/25（日） |
2023/6/25のNHK【サタプラ】では、bye bye blues TOKYO・永島義国さんにより「トラパネーゼソースパスタ」のレシピが紹介されました。夏の簡単激ウマア冷凍パスタのアレンジレシピ。ここでは海老トマトクリームをアレンジ。
もちのレシピ：簡単 アジア風ネギ餅
簡単 アジア風ネギ餅
| 料理名 | 簡単 アジア風ネギ餅 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/6/16（金） |
2023/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「簡単 アジア風ネギ餅」のレシピが紹介されました。台湾にある葱油餅というローカルフードを、雅也流に春巻きで再現しました。本場は小麦粉を練って生地にしますが、春巻きを使う事で手軽に、そして手で食べやすいようにしました。
もちのレシピ：辛あられ、あられ汁粉
辛あられ、あられ汁粉
| 料理名 | 辛あられ、あられ汁粉 |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 宮脇江里子 |
| 出演者 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/12（月） |
2023/6/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、宮脇江里子さんにより「辛あられ、あられ汁粉」のレシピが紹介されました。大人気小説「しゃばけ」シリーズに登場する辛あられ。一口食べれば広がる醤油の香ばしい香りと、ちょっぴり辛い唐辛子のアクセント。揚げたての食感は格別です。
もちのレシピ：鉄鍋
| 料理名 | 鉄鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/10（土） |
2023/6/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鉄鍋」のレシピが紹介されました。
もちのレシピ：ハニーコンソメいも餅
ハニーコンソメいも餅
| 料理名 | ハニーコンソメいも餅 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/6/6（火） |
2023/6/6のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「ハニーコンソメいも餅」のレシピが紹介されました。コンソメポテチを使った絶品簡単アレンジレシピ。おかずにもおやつにもなるお手頃レシピです。
もちのレシピ：鮭フレーク丼
鮭フレーク丼
| 料理名 | 鮭フレーク丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/29（月） |
2023/5/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鮭フレーク丼」のレシピが紹介されました。おにぎりはもちろん、塩もみしたキャベツとあえたり、冷ややっこのトッピングにするのもおすすめです。
もちのレシピ：かつおのユッケ
かつおのユッケ
| 料理名 | かつおのユッケ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 横尾渉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/24（水） |
2023/5/24のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイの横尾渉さんにより「かつおのユッケ」のレシピが紹介されました。細切りにしたかつおを、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、にんにくであえて、卵黄を絡めていただきます。ごはんはもちろん、おつまみにもピッタリです。
もちのレシピ：あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング
あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング
| 料理名 | あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | レジェンド寮母,村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/5/19（金） |
もちのレシピ：カレーチキン天ぷら
カレーチキン天ぷら
| 料理名 | カレーチキン天ぷら |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/18（木） |
2023/5/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレーチキン天ぷら」のレシピが紹介されました。カレー風味のソフトな鶏肉の天ぷらです。夕食や、おつまみはもちろん、お弁当のおかずにも最適です。
もちのレシピ：よもぎまんじゅう
よもぎまんじゅう
| 料理名 | よもぎまんじゅう |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 宮脇江里子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） 2024/4/29（月） |
2024/4/29のNHK【グレーテルのかまど】では、宮脇江里子さんにより「よもぎまんじゅう」のレシピが紹介されました。芸人・漫画家の矢部太郎さんが幼いころから親しんできた よもぎまんじゅう。しっとりなめらかな生地とつぶあんの組み合わせは矢部家特製！もちもち食感をお楽しみあれ。
もちのレシピ：にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め
にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め
| 料理名 | にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「にらと豚ひき肉のオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。ごはんにのせるのはもちろん、うどんにかけたり、葉野菜で包んで食べるのもおすすめです。
