もちの食材料理レシピ(1062)
もちを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にもちが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
もちのレシピ:白たけのこご飯

白たけのこご飯
料理名 | 白たけのこご飯 |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/17(土) |
2025/5/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白たけのこご飯」のレシピが紹介されました。
もちのレシピ:もやしのしょうゆ漬け

もやしのしょうゆ漬け
料理名 | もやしのしょうゆ漬け |
番組名 | あさイチ |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/7(水) |
2025/5/7のNHK【あさイチ】では、きじまりゅうたさんにより「もやしのしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。そのままはもちろん、ラーメンのトッピングとしても超おすすめ!
もちのレシピ:エビマヨ
もちのレシピ:フレッシュトマトのバターチキン

フレッシュトマトのバターチキン
料理名 | フレッシュトマトのバターチキン |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 舘野鏡子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/6(火) |
2025/5/6のNHK系【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「フレッシュトマトのバターチキン」のレシピが紹介されました。堅くなりがちなむね肉を柔らかく仕上げます。
もちのレシピ:ずんだ餅

ずんだ餅
料理名 | ずんだ餅 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 野川彩 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/4/24(木) |
2025/4/24のテレビ東京系【なないろ日和!】では、野川彩さんにより「ずんだ餅」のレシピが紹介されました。宮城県・仙台のご当地グルメ
もちのレシピ:いかめし

いかめし
料理名 | いかめし |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 野川彩 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/4/24(木) |
2025/4/24のテレビ東京系【なないろ日和!】では、野川彩さんにより「いかめし」のレシピが紹介されました。駅弁でも有名な北海道のご当地グルメレシピ
もちのレシピ:濃厚チーズのもちもちクレームダンジュ
もちのレシピ:もちもちゴマだれ団子

もちもちゴマだれ団子
料理名 | もちもちゴマだれ団子 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/4/23(水) |
2025/4/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もちもちゴマだれ団子」のレシピが紹介されました。白玉粉を絹ごし豆腐で練ると、より栄養価も味も良くなります。ゴマは面倒でも、すり立てが好ましく、味も良くなります。
もちのレシピ:大福

大福
料理名 | 大福 |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/21(月) |
2025/4/21のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「大福」のレシピが紹介されました。葛飾北斎の代表作をイメージした大波と赤富士の大福。味も見た目も楽しめる大福です。
もちのレシピ:たけのことかにかまの塩炒め

たけのことかにかまの塩炒め
料理名 | たけのことかにかまの塩炒め |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/9(水) |
2025/4/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「たけのことかにかまの塩炒め」のレシピが紹介されました。できたてのアツアツはもちろん、炒めてから時間がたっても水分が出ないうえ、冷めてもおいしいので、ストック向きです。
もちのレシピ:もちしみトースト

もちしみトースト
料理名 | もちしみトースト |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/3(木) |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「もちしみトースト」のレシピが紹介されました。
もちのレシピ:もちふわトースト

もちふわトースト
料理名 | もちふわトースト |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/3(木) |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「もちふわトースト」のレシピが紹介されました。サクふわとろ~の極意!
もちのレシピ:イチゴ羽衣もち

イチゴ羽衣もち
料理名 | イチゴ羽衣もち |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/4/3(木) |
2025/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「イチゴ羽衣もち」のレシピが紹介されました。餡が固いときは少し水を加えると柔らかくなって絞りやすいです。イチゴの他に、キウイやミカン類でも美味しく作れます。
もちのレシピ:塩味チャプチェ

塩味チャプチェ
料理名 | 塩味チャプチェ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/3/26(水) |
2025/3/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「塩味チャプチェ」のレシピが紹介されました。韓国春雨はもちっとした食感が特徴。韓国食材店やネット通販で購入できるので、ぜひ!
もちのレシピ:きのことかぶの葉の塩おこわ
もちのレシピ:サクラもち

サクラもち
料理名 | サクラもち |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/3/10(月) |
2025/3/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「サクラもち」のレシピが紹介されました。道明寺粉で作った生地の中には、桜の風味をとじ込めたこしあん。大人気ラブコメマンガ「らんま1/2」に登場
もちのレシピ:いかめし

いかめし
料理名 | いかめし |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/3/2(日) |
2025/3/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「いかめし」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはんシリーズ第27弾 北海道』より
もちのレシピ:じゃがいものピザ

じゃがいものピザ
料理名 | じゃがいものピザ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | ムラヨシマサユキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/2/25(火) |
2025/2/25のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「じゃがいものピザ」のレシピが紹介されました。じゃがいも生地の隙間から、プクッととふくらんだ餅がチラリ!モチモチの食感で思わず笑顔になること間違いなし。