まいたけのレシピ：ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ
ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ
| 料理名 | ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 松山絵美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/25（水） |
2023/1/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松山絵美さんにより「ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ」のレシピが紹介されました。
まいたけの食材料理レシピ（738）
まいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にまいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
まいたけのレシピ：白菜と厚揚げの炒め煮
白菜と厚揚げの炒め煮
| 料理名 | 白菜と厚揚げの炒め煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 出演者 | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/20（金） |
2023/1/20のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「白菜と厚揚げの炒め煮」のレシピが紹介されました。みずみずしい白菜の水分を生かし、水やだしを加えずにつくる炒め煮は、塩昆布のうまみをプラス。白菜をキュッとかめば、甘味が口に広がります。
まいたけのレシピ：米粉すいとん
米粉すいとん
| 料理名 | 米粉すいとん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 井上咲楽 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、井上咲楽さんにより「米粉すいとん」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：なすとまいたけのくるみ煮
なすとまいたけのくるみ煮
| 料理名 | なすとまいたけのくるみ煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 麻生怜菜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/16（月） |
2023/1/16のNHK【ひるまえほっと】では、麻生怜菜さんにより「なすとまいたけのくるみ煮」のレシピが紹介されました。レンジを使って簡単にできる“食物繊維たっぷり”ヘルシーおかず！ みそ、くるみは加熱時間を短くすることで香りを残すことができます。 時間をおくと味がしみ込んでくるので常備菜にもおすすめです。
まいたけのレシピ：白菜のグラタン
白菜のグラタン
| 料理名 | 白菜のグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/9（月） |
2023/1/9のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「白菜のグラタン」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけてうまみを引き出した白菜をクリーミーなグラタンに。白菜は内側の葉を使い、白さと甘さを楽しみます。
まいたけのレシピ：油揚げの福袋煮
油揚げの福袋煮
| 料理名 | 油揚げの福袋煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 麻生怜菜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/4（水） |
2023/1/4のNHK【ひるまえほっと】では、麻生怜菜さんにより「油揚げの福袋煮」のレシピが紹介されました。食物繊維たっぷり！あっという間にできるヘルシーおかずです。 詰めるものは冷蔵庫にあるものなら何でもOK。おかずのリメイクにもおすすめです。
まいたけのレシピ：星澤流すいとんキムチ鍋
星澤流すいとんキムチ鍋
| 料理名 | 星澤流すいとんキムチ鍋 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/28（水） |
2022/12/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流すいとんキムチ鍋」のレシピが紹介されました。キムチ鍋はキムチを良く炒める事が美味しく作るコツだと教わりました。肉には下味をつけておくと、出来上がりが美味しく感じられます。
まいたけのレシピ：やみつききのこ
やみつききのこ
| 料理名 | やみつききのこ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 伊藤ミナ子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、伊藤ミナ子さんにより「やみつききのこ」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：竹内流きのこたっぷりクリームパスタ
竹内流きのこたっぷりクリームパスタ
| 料理名 | 竹内流きのこたっぷりクリームパスタ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/12/21（水） |
2022/12/21の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより「竹内流きのこたっぷりクリームパスタ」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：薬膳鍋
薬膳鍋
| 料理名 | 薬膳鍋 |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 出演者 | 長野博、村上知子（森三中）、滝沢沙織 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/5（木） 2022/12/20（火） |
2023/1/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「薬膳鍋」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：かぼちゃのあんかけサムゲタン
かぼちゃのあんかけサムゲタン
| 料理名 | かぼちゃのあんかけサムゲタン |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃのあんかけサムゲタン」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：鶏とキノコの根菜鍋
鶏とキノコの根菜鍋
| 料理名 | 鶏とキノコの根菜鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/12（月） |
2022/12/12のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「鶏とキノコの根菜鍋」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：洋風ホッケつみれ
洋風ホッケつみれ
| 料理名 | 洋風ホッケつみれ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「洋風ホッケつみれ」のレシピが紹介されました。ホッケをミートボールのような団子にして揚げました。ホッケの身はクセがあまりないので、和風・洋風・中華風のどの味付けやソースにでも活用できるので重宝です。
まいたけのレシピ：海老芋のホクホク炒め
| 料理名 | 海老芋のホクホク炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/3（土） |
2022/12/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「海老芋のホクホク炒め」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：サーモンパイ
サーモンパイ
| 料理名 | サーモンパイ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/12/2（金） |
2022/12/2のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「サーモンパイ」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：鶏だんごとごぼうの鍋
鶏だんごとごぼうの鍋
| 料理名 | 鶏だんごとごぼうの鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/2（金） |
2022/12/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏だんごとごぼうの鍋」のレシピが紹介されました。ふわふわの鶏だんごに、ごぼうの歯ごたえがアクセント！
まいたけのレシピ：ピリ辛豆乳鍋
ピリ辛豆乳鍋
| 料理名 | ピリ辛豆乳鍋 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/28（月） |
まいたけのレシピ：かき揚げおろしそば
かき揚げおろしそば
| 料理名 | かき揚げおろしそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/28（月） |
2022/11/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「かき揚げおろしそば」のレシピが紹介されました。かき揚げは、先に帆立に小麦粉をまぶすのがポイントです。
まいたけのレシピ：きのこのうまみそ酢炒め
きのこのうまみそ酢炒め
| 料理名 | きのこのうまみそ酢炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「きのこのうまみそ酢炒め」のレシピが紹介されました。うまみそ酢とバターは相性抜群！豊かな香りと絶妙な塩気に、たっぷりのきのこもあっという間になくなります。
まいたけのレシピ：しっかり干しキノコのトマトスープ
しっかり干しキノコのトマトスープ
| 料理名 | しっかり干しキノコのトマトスープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 庄司いずみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、庄司いずみさんにより「しっかり干しキノコのトマトスープ」のレシピが紹介されました。
