にんじんの食材料理レシピ（3670）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：クラムチャウダー
クラムチャウダー
| 料理名 | クラムチャウダー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/19（火） |
2024/3/19のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：ニンジンの花蒸し
| 料理名 | ニンジンの花蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/3/18（月） |
2024/3/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンの花蒸し」のレシピが紹介されました。はんぺんを潰して団子にし、ニンジンを周りにつけて蒸した、色鮮やかでおもてなし料理やお弁当、おかずに嬉しい一品です。
にんじんのレシピ：焼き蒸しかき揚げ
焼き蒸しかき揚げ
| 料理名 | 焼き蒸しかき揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 武蔵裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/12（火） |
2024/3/12のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、武蔵裕子さんにより「焼き蒸しかき揚げ」のレシピが紹介されました。サクサクっ、ふわっ！サラダ油大さじ３で「焼いて」「蒸す」、簡単で失敗しないかき揚げ『常識破りのシン・天ぷら』
にんじんのレシピ：油麩(ふ)の卵とじ
油麩(ふ)の卵とじ
| 料理名 | 油麩(ふ)の卵とじ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/11（月） |
2024/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「油麩(ふ)の卵とじ」のレシピが紹介されました。東北・宮城県登米市を中心とした地域の名産『あぶら麩』だしが染み込んだモチモチとした食感が特徴。
にんじんのレシピ：おくずかけ
おくずかけ
| 料理名 | おくずかけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/11（月） |
2024/3/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「おくずかけ」のレシピが紹介されました。本来はめんも入れて食べます。お好みで、そうめんなどのめんを入れて食べるのもおすすめです。
にんじんのレシピ：にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～
にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～
| 料理名 | にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/11（月） |
2024/3/11のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～」のレシピが紹介されました。菜の花のゆで汁を「だし」として活用。野菜のうまみを味わうスープです。
にんじんのレシピ：ミントとにんじんのポタージュ
ミントとにんじんのポタージュ
| 料理名 | ミントとにんじんのポタージュ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/3/10（日） |
2024/3/10のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ミントとにんじんのポタージュ」のレシピが紹介されました。『ハーブづくしのホワイトデー料理』
にんじんのレシピ：コック・オ・ヴァン
| 料理名 | コック・オ・ヴァン |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 出演者 | 出川哲朗 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/16（金） |
2024/2/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「コック・オ・ヴァン」のレシピが紹介されました。出川哲朗さんの還暦を祝って伝説の家政婦・志麻さんが超本気の料理でサプライズお祝い。家政婦・志麻さん渾身の一品。
にんじんのレシピ：ワンタンミネストローネ
にんじんのレシピ：人参モンブラン
| 料理名 | 人参モンブラン |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/2（土） |
2024/3/2のNHK【青空レストラン】では、「人参モンブラン」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：人参とキャベツの重ね蒸し
| 料理名 | 人参とキャベツの重ね蒸し |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/2（土） |
2024/3/2のNHK【青空レストラン】では、「人参とキャベツの重ね蒸し」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：ふかうら雪人参ソテー
| 料理名 | ふかうら雪人参ソテー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/2（土） |
2024/3/2のNHK【青空レストラン】では、「ふかうら雪人参ソテー」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：春キャベツポトフ
| 料理名 | 春キャベツポトフ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/29（木） |
2024/2/29のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツポトフ」のレシピが紹介されました。春キャベツを使った簡単レシピ。
にんじんのレシピ：澤田流究極チャーハン
| 料理名 | 澤田流究極チャーハン |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2024/2/28（水） |
2024/2/28の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ•澤田州平さんにより「澤田流究極チャーハン」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：あさりと白菜の塩ビーフン
| 料理名 | あさりと白菜の塩ビーフン |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/28（水） |
2024/2/28のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「あさりと白菜の塩ビーフン」のレシピが紹介されました。たんぱく質豊富なレシピ。あさりや豚バラ肉のうまみをビーフンがたっぷり吸って、さっぱりおいしく仕上がります。
にんじんのレシピ：白菜と油揚げの煮びたし
白菜と油揚げの煮びたし
| 料理名 | 白菜と油揚げの煮びたし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長尾信之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/28（水） |
2024/2/28のNHK【きょうの料理】では、長尾信之さんにより「白菜と油揚げの煮びたし」のレシピが紹介されました。柚子の香り、油揚げの香ばしさがアクセント！
にんじんのレシピ：タッポックンタン
タッポックンタン
| 料理名 | タッポックンタン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | キムヨンジョン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/2/28（水） |
2024/2/28のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、韓国料理・キムヨンジョンさんにより「タッポックンタン」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：牡蠣（ひがた美人）の炊き込みご飯
| 料理名 | 牡蠣（ひがた美人）の炊き込みご |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/24（土） |
2024/2/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「牡蠣（ひがた美人）の炊き込みご」のレシピが紹介されました。
にんじんのレシピ：鴨団子スープ
鴨団子スープ
| 料理名 | 鴨団子スープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| ゲスト | 亀梨和也,栗山千明,小芝風花 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/2/23（金） |
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「鴨団子スープ」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ１１０人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ！
