たけのこのレシピ：桜鯛とクレソンのバターあんかけ
桜鯛とクレソンのバターあんかけ
| 料理名 | 桜鯛とクレソンのバターあんかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野修 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/23（水） |
2025/4/23のNHK系【きょうの料理】では、上野修さんにより「桜鯛とクレソンのバターあんかけ」のレシピが紹介されました。骨のうまみをとり込んだ煮汁を片栗粉でとじて余すことなく味わいます。
たけのこの食材料理レシピ（593）
たけのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたけのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たけのこのレシピ：サワラとタケノコの煮つけ
サワラとタケノコの煮つけ
| 料理名 | サワラとタケノコの煮つけ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/29（火） |
たけのこのレシピ：ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯
| 料理名 | ホタルイカの炊き込みご飯 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/4/16（水） |
2025/4/16の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「ホタルイカの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：たけのことふきのあんかけご飯
たけのことふきのあんかけご飯
| 料理名 | たけのことふきのあんかけご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/14（月） |
2025/4/14のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「たけのことふきのあんかけご飯」のレシピが紹介されました。なめらかなあんに春の香りをとじ込めた、やさく上品な味わいです。たけのこ＆ふきの相性が抜群。前沢さんイチオシの組み合わせです。
たけのこのレシピ：たけのこと春キャベツのサッと煮
たけのこと春キャベツのサッと煮
| 料理名 | たけのこと春キャベツのサッと煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/14（月） |
2025/4/14のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「たけのこと春キャベツのサッと煮」のレシピが紹介されました。彩りも味覚も春を満喫できる一品。しょうがが全体をさわやかにまとめます。
たけのこのレシピ：春野菜のあんかけ焼きそば
春野菜のあんかけ焼きそば
| 料理名 | 春野菜のあんかけ焼きそば |
| 番組名 | クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/12（土） |
2025/4/12のNHK系【クックルン】では、「春野菜のあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：タケチリ～タケノコのチリソース
タケチリ～タケノコのチリソース
| 料理名 | タケチリ～タケノコのチリソース |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/11（金） |
2025/4/11のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「タケチリ～タケノコのチリソース」のレシピが紹介されました。春の食材・タケノコを、食欲が増す特製チリソースで絡めた一品。チアリーディング部に出張クッキング
たけのこのレシピ：たけのこと鶏肉の甘辛炒め
たけのこのレシピ：ゆでたけのこ
ゆでたけのこ
| 料理名 | ゆでたけのこ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/14（月） |
2025/4/14のNHK系【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「ゆでたけのこ」のレシピが紹介されました。香りの強い米ぬかではなく少量の生米を使ってアク抜きをした「ゆでたけのこ」
たけのこのレシピ：アサリとタケノコの酒蒸し
アサリとタケノコの酒蒸し
| 料理名 | アサリとタケノコの酒蒸し |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/10（木） |
2025/4/10のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「アサリとタケノコの酒蒸し」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：タケノコの炊き込みご飯
タケノコの炊き込みご飯
| 料理名 | タケノコの炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/10（木） |
2025/4/10のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「タケノコの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：たけのことかにかまの塩炒め
たけのことかにかまの塩炒め
| 料理名 | たけのことかにかまの塩炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/9（水） |
2025/4/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「たけのことかにかまの塩炒め」のレシピが紹介されました。できたてのアツアツはもちろん、炒めてから時間がたっても水分が出ないうえ、冷めてもおいしいので、ストック向きです。
たけのこのレシピ：タケノコご飯
タケノコご飯
| 料理名 | タケノコご飯 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/16（水） |
2025/4/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鈴なり・村田明彦さんにより「タケノコご飯」のレシピが紹介されました。鶏肉、しめじ、わかめも入った具沢山のたけのこご飯。フライパンで作ります。
たけのこのレシピ：塩味チャプチェ
塩味チャプチェ
| 料理名 | 塩味チャプチェ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「塩味チャプチェ」のレシピが紹介されました。韓国春雨はもちっとした食感が特徴。韓国食材店やネット通販で購入できるので、ぜひ！
たけのこのレシピ：たけのこの唐揚げ
たけのこのレシピ：鶏とたけのこの炒り煮
鶏とたけのこの炒り煮
| 料理名 | 鶏とたけのこの炒り煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/24（月） |
2025/3/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏とたけのこの炒り煮」のレシピが紹介されました。鶏肉、たけのこ、こんにゃくで作る煮物。
たけのこのレシピ：わかめとたけのこのみそ汁
わかめとたけのこのみそ汁
| 料理名 | わかめとたけのこのみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「わかめとたけのこのみそ汁」のレシピが紹介されました。新わかめは煮ないで、直接、器に入れて香りを生かします。
たけのこのレシピ：黒あわび茸のおこげのあんかけ
| 料理名 | 黒あわび茸のおこげのあんかけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒あわび茸のおこげのあんかけ」のレシピが紹介されました。
たけのこのレシピ：若竹と鶏肉の煮もの
若竹と鶏肉の煮もの
| 料理名 | 若竹と鶏肉の煮もの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「若竹と鶏肉の煮もの」のレシピが紹介されました。ぜひ菜の花も加えて、春ならではの一皿を楽しんでください。
たけのこのレシピ：しいたけと春雨のスープ
しいたけと春雨のスープ
| 料理名 | しいたけと春雨のスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/1/26（日） |
2025/1/26のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しいたけと春雨のスープ」のレシピが紹介されました。生姜と豆板醬の辛味が美味しいスープ『白いごはんが合う中華』第16弾
