うなぎの食材料理レシピ(35911)

うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

うなぎのレシピ:竹内流アマトリチャーナ

魔法のレストランのレシピ・竹内流アマトリチャーナ

竹内流アマトリチャーナ

料理名 竹内流アマトリチャーナ
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
出演者 水野真紀
放送局 TBS
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16のTBS系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イルルォーゴディ・タケウチ」竹内啓二さんにより「竹内流アマトリチャーナ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:大根とホタテのニンニク炒め

どさんこワイド179のレシピ・大根とホタテのニンニク炒め

大根とホタテのニンニク炒め

料理名 大根とホタテのニンニク炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とホタテのニンニク炒め」のレシピが紹介されました。大根とベビーホタテの炒め物です。焼いたら酒をふって蒸し焼きするのがコツですが、最後に水分を飛ばして仕上げます。塩鮭やソーセージでも良いでしょう。

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うなぎのレシピ:武蔵野うどん

ひるまえほっとのレシピ・武蔵野うどん

武蔵野うどん

料理名 武蔵野うどん
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「武蔵野うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県西部と東京・多摩地域で古くから親しまれてきた「武蔵野うどん」。家庭で作りやすいようにアレンジしました。コシの強い茶色がかった太いうどんを、しょうゆ味の温かいつけ汁につけて、いただきます。

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うなぎのレシピ:サバ味噌クリーミーパスタ

バゲットのレシピ・サバ味噌クリーミーパスタ

サバ味噌クリーミーパスタ

料理名 サバ味噌クリーミーパスタ
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16の日本テレビ系【バゲット】では、「サバ味噌クリーミーパスタ」のレシピが紹介されました。サバの味噌煮缶とヨーグルトを使ってコクと甘みのあるソースに仕上げます。

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うなぎのレシピ:スクランブルエッグえびチリ

あさイチのレシピ・スクランブルエッグえびチリ

スクランブルエッグえびチリ

料理名 スクランブルエッグえびチリ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「スクランブルエッグえびチリ」のレシピが紹介されました。半熟のスクランブルエッグに、やさしい味わいの「えびチリ」をのせた人気のおかず。

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うなぎのレシピ:もずくとトマトのスープ

あさイチのレシピ・もずくとトマトのスープ

もずくとトマトのスープ

料理名 もずくとトマトのスープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「もずくとトマトのスープ」のレシピが紹介されました。しょうがを炒めてから煮ることで香りが立ち、体が温まるヘルシーなスープです。

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うなぎのレシピ:砂肝の唐揚げ

スッキリのレシピ・砂肝の唐揚げ

砂肝の唐揚げ

料理名 砂肝の唐揚げ
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「砂肝の唐揚げ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:砂肝アヒージョ

スッキリのレシピ・砂肝アヒージョ

砂肝アヒージョ

料理名 砂肝アヒージョ
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「砂肝アヒージョ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ネギ塩砂肝

スッキリのレシピ・ネギ塩砂肝

ネギ塩砂肝

料理名 ネギ塩砂肝
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「ネギ塩砂肝」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:海老風味のいわしソテー

DAIGOも台所のレシピ・海老風味のいわしソテー

海老風味のいわしソテー

料理名 海老風味のいわしソテー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老風味のいわしソテー」のレシピが紹介されました。いわしは中火で片面1分ずつ焼きます。

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うなぎのレシピ:にんじんのクミンラペ&里芋とゴルゴンゾーラのサラダ

キューピー3分クッキングのレシピ・にんじんのクミンラペ&里芋とゴルゴンゾーラのサラダ

にんじんのクミンラペ&里芋とゴルゴンゾーラのサラダ

料理名 にんじんのクミンラペ&里芋とゴルゴンゾーラのサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/16(水)
2022/11/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「にんじんのクミンラペ&里芋とゴルゴンゾーラのサラダ」のレシピが紹介されました。にんじんは軽く電子レンジにかけると味がしっかりとなじみます。

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うなぎのレシピ:スペルト小麦のダッチベイビー(パンケーキ)

晴れときどきファームのレシピ・スペルト小麦のダッチベイビー(パンケーキ)

スペルト小麦のダッチベイビー(パンケーキ)

料理名 スペルト小麦のダッチベイビー(パンケーキ)
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のNHK【晴れときどきファーム】では、「スペルト小麦のダッチベイビー(パンケーキ)」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:スペルト小麦の蒸しパン

晴れときどきファームのレシピ・スペルト小麦の蒸しパン

スペルト小麦の蒸しパン

料理名 スペルト小麦の蒸しパン
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のNHK【晴れときどきファーム】では、「スペルト小麦の蒸しパン」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:スペルト小麦のうどん

晴れときどきファームのレシピ・スペルト小麦のうどん

スペルト小麦のうどん

料理名 スペルト小麦のうどん
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のNHK【晴れときどきファーム】では、「スペルト小麦のうどん」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:レンチンエビチリ

家事ヤロウのレシピ・レンチンエビチリ

レンチンエビチリ

料理名 レンチンエビチリ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「レンチンエビチリ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:鮭のキャベツ蒸し

家事ヤロウのレシピ・鮭のキャベツ蒸し

鮭のキャベツ蒸し

料理名 鮭のキャベツ蒸し
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「鮭のキャベツ蒸し」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:マグロ漬けステーキ

家事ヤロウのレシピ・マグロ漬けステーキ

マグロ漬けステーキ

料理名 マグロ漬けステーキ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「マグロ漬けステーキ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:アジの塩焼き

家事ヤロウのレシピ・アジの塩焼き

アジの塩焼き

料理名 アジの塩焼き
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「アジの塩焼き」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:山芋のふんわり蒸し

ヒルナンデスのレシピ・山芋のふんわり蒸し

山芋のふんわり蒸し

料理名 山芋のふんわり蒸し
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
ゲスト 髙木菜那
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のNHK【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「山芋のふんわり蒸し」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:純豆腐(スンドゥブ)

ヒルナンデスのレシピ・純豆腐(スンドゥブ)

純豆腐(スンドゥブ)

料理名 純豆腐(スンドゥブ)
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
ゲスト 髙木菜那
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/15(火)
2022/11/15のNHK【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「純豆腐(スンドゥブ)」のレシピが紹介されました。

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