あじの食材料理レシピ（36371）
あじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にあじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
あじのレシピ：もやしと春菊の和風ナムル
もやしと春菊の和風ナムル
| 料理名 | もやしと春菊の和風ナムル |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/15（木） |
2022/12/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしと春菊の和風ナムル」のレシピが紹介されました。野菜を茹でる時、塩と油を入れると切り口から旨味が出ないと言われ、美味しく茹であがります。サッと茹でる事がポイント！作り置きには最適な一品です。
あじのレシピ：厚揚げで！ベジ肉じゃが
厚揚げで！ベジ肉じゃが
| 料理名 | 厚揚げで！ベジ肉じゃが |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 麻生怜菜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/15（木） |
2022/12/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「厚揚げで！ベジ肉じゃが」のレシピが紹介されました。肉を使わない「肉じゃが」。肉の代わりとなる厚揚げを使った「ゆる〜い精進料理」です。
あじのレシピ：じゃがいもとソーセージのサラダ
じゃがいもとソーセージのサラダ
| 料理名 | じゃがいもとソーセージのサラダ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/15（木） |
あじのレシピ：レンズ豆、干しいちじく、生ハムのサラダ
レンズ豆、干しいちじく、生ハムのサラダ
| 料理名 | レンズ豆、干しいちじく、生ハムのサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/15（木） |
2022/12/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「レンズ豆、干しいちじく、生ハムのサラダ」のレシピが紹介されました。おもてなしにもおすすめの、レンズ豆を主役にしたサラダです。
あじのレシピ：タラの南蛮漬け
タラの南蛮漬け
| 料理名 | タラの南蛮漬け |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「タラの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。タラをカリッと揚げ焼きし、甘酢を絡めた野菜に漬けます。塩鮭でも同じように作る事が出来ます。
あじのレシピ：フレンチお雑煮の白菜包み
フレンチお雑煮の白菜包み
| 料理名 | フレンチお雑煮の白菜包み |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 下國伸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、下國伸さんにより「フレンチお雑煮の白菜包み」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：中華丼
中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | もあいかすみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：ぶりつけめん 出汁香る玉ねぎのピューレソース
ぶりつけめん 出汁香る玉ねぎのピューレソース
| 料理名 | ぶりつけめん 出汁香る玉ねぎのピューレソース |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 下國伸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、下國伸さんにより「ぶりつけめん 出汁香る玉ねぎのピューレソース」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：ぶりフライ タルタル添え
ぶりフライ タルタル添え
| 料理名 | ぶりフライ タルタル添え |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | もあいかすみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「ぶりフライ タルタル添え」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：豚肉と厚揚げの卵あんかけ
豚肉と厚揚げの卵あんかけ
| 料理名 | 豚肉と厚揚げの卵あんかけ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「豚肉と厚揚げの卵あんかけ」のレシピが紹介されました。具材たっぷり“スタミナあんかけ”。溶き卵を加えることで、コクと栄養もアップ！豚こま以外でも、豚バラ肉や鶏肉、エビやあさりなどの魚介類でもおいしく仕上がります。
あじのレシピ：チーズたっぷり塩豚の濃厚カルボナーラ
チーズたっぷり塩豚の濃厚カルボナーラ
| 料理名 | チーズたっぷり塩豚の濃厚カルボナーラ |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【バゲット】では、「チーズたっぷり塩豚の濃厚カルボナーラ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：さつまいものみそ肉巻き
さつまいものみそ肉巻き
| 料理名 | さつまいものみそ肉巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「さつまいものみそ肉巻き」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：おから入り 干し柿の白あえ
おから入り 干し柿の白あえ
| 料理名 | おから入り 干し柿の白あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「おから入り 干し柿の白あえ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：鶏のトマトジンジャー煮
鶏のトマトジンジャー煮
| 料理名 | 鶏のトマトジンジャー煮 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
あじのレシピ：ブロッコリーとベーコンのパスタ
ブロッコリーとベーコンのパスタ
| 料理名 | ブロッコリーとベーコンのパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/14（水） |
2022/12/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ブロッコリーとベーコンのパスタ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーの茎も捨てずに使ったエコなレシピ。
あじのレシピ：かぼちゃスナック
かぼちゃスナック
| 料理名 | かぼちゃスナック |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃスナック」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：かぼちゃのあんかけサムゲタン
かぼちゃのあんかけサムゲタン
| 料理名 | かぼちゃのあんかけサムゲタン |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃのあんかけサムゲタン」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：かぼちゃのニョッキ
かぼちゃのニョッキ
| 料理名 | かぼちゃのニョッキ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃのニョッキ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：鴨肉のかぼちゃ煮込み
鴨肉のかぼちゃ煮込み
| 料理名 | 鴨肉のかぼちゃ煮込み |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/13（火） |
2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「鴨肉のかぼちゃ煮込み」のレシピが紹介されました。
