【相葉マナブ】きゅうりの甘酢炒めのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】きゅうりの甘酢炒め

料理名 きゅうりの甘酢炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/4(日)
2023/6/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「きゅうりの甘酢炒め」のレシピが紹介されました。

きゅうりの甘酢炒めの材料(作りやすい量)

きゅうり 1本
唐辛子 1/2本
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
大さじ1
唐辛子 1/2本
ゴマ油 大さじ1

きゅうりの甘酢炒めの作り方・レシピ

  1. きゅうりはヘタを取り、縦半分に切ってから7~8mm程度の厚さで斜めに切ります。

    唐辛子は種を除いておきます。
  2. 砂糖・しょう油・酢を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. フライパンにゴマ油と唐辛子を入れて中火にかけ、油が温まったらきゅうりを入れてさっと炒めます。
  4. 合わせ調味料を加え、水分が飛ぶまで炒めます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

きゅうりの人気レシピ

第1位

たたききゅうりとゆで鶏の辛子酢和え

たたききゅうりとゆで鶏の辛子酢和え

夏こそみずみずしさと甘み、青い香りを楽しみます きゅうりをたたいてから、塩水に漬け、みずみずし ・・・

第2位

くん製帆立のきゅうりファルシー

くん製帆立のきゅうりファルシー

おつまみ、小皿料理ということで、きゅうりのファルシーを紹介していました。見た目が涼しく、そして ・・・

第3位

きゅうりの酢の物

きゅうりの酢の物

きゅうりやわかめの食感を生かし合わせ酢でさっぱりといただく酢の物。ポイントは、水っぽさをなくし ・・・

第4位

豚塩焼き&きゅうりのナムル

豚塩焼き&きゅうりのナムル

ニンニクの風味が効かせた塩味で、豚肉をいただく豚塩焼きの作り方をご紹介します。サニーレタスにご ・・・

その他のきゅうりのレシピはこちら => きゅうりのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ