【相葉マナブ】かしわバター釜飯のレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】かしわバター釜飯

2023/06/04 [相葉マナブ]

料理名 かしわバター釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/4（日）
2023/6/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「かしわバター釜飯」のレシピが紹介されました。

かしわバター釜飯の材料(作りやすい量)

米 3合
水 400mL
氷 120g
塩 小さじ1
鶏もも肉 1枚
しょう油 大さじ3
酒 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ2
黒コショウ 小さじ1/3
バター 30g
刻み海苔
青ネギ

かしわバター釜飯の作り方・レシピ

  1. 一口大に切った鶏もも肉に、しょう油、酒、おろしにんにく、おろししょうが、黒コショウを入れ、もみ込みます。
  2. フライパンを中火にかけてバターを溶かし、鶏もも肉を入れて焼き目をつけます。
  3. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、塩を入れて軽く混ぜます。

    【2】の鶏肉を汁ごと入れ、炊きます。
  4. 炊きあがったらほぐすように混ぜて茶碗に盛り、刻み海苔、青ネギを散らします。

タグ：

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら＝＞相葉マナブ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.

ページの先頭へ