鶏肉のレシピ|おさらいキッチン        

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

鶏肉の料理レシピ(658)

鶏肉のレシピ:リンゴと栗の鶏肉巻きロースト

リンゴと栗の鶏肉巻きロースト

料理名 リンゴと栗の鶏肉巻きロースト
番組名 ヒルナンデス!
料理人 野田浩資
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「リンゴと栗の鶏肉巻きロースト」のレシピが紹介されました。ドイツ料理店「ツム・アインホルン」・野田浩資さんによるお店のような「クリスマス料理」。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉ときのこのトマト煮

鶏肉ときのこのトマト煮

料理名 鶏肉ときのこのトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉ときのこのトマト煮」のレシピが紹介されました。ファルファッレなどのショートパスタを添えて、煮汁をからめながらいただきます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:タアサイと鶏肉のコーラ煮

タアサイと鶏肉のコーラ煮

料理名 タアサイと鶏肉のコーラ煮
番組名 満天☆青空レストラン
出演者 宮川大輔
ゲスト 深澤辰哉・佐久間大介(Snow Man)
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月27日(土)

 

2021年11月27日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、群馬県高崎市を訪れてタアサイを使った「タアサイと鶏肉のコーラ煮」のレシピが紹介されました。炭酸で肉が柔らかく、コーラの甘さと香辛料で濃厚な味に仕上がります。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し

鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し

料理名 鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し
番組名 ひるまえほっと
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日のNHK系【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し」のレシピが紹介されました。使う調味料は塩だけのお手軽レシピ。ブロッコリーをインゲンやカブに代えてもおいしいです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味

鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味

料理名 鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 エダジュン
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月20日(土)

 

2021年11月20日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、エダジュンさんにより「鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味」のレシピが紹介されました。柚子の皮と果汁を加えた爽やかな風味が楽しめるクリームスープです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉とカリフラワーのカレーマヨ焼き

鶏肉とカリフラワーのカレーマヨ焼き

料理名 鶏肉とカリフラワーのカレーマヨ焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月18日(木)

 

2021年11月18日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉とカリフラワーのカレーマヨ焼き」のレシピが紹介されました。マヨネーズをベースにしたタンドールチキン風。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:白菜と鶏肉のカレースープ

白菜と鶏肉のカレースープ

料理名 白菜と鶏肉のカレースープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鶏肉のカレースープ」のレシピが紹介されました。具沢山は食べごたえ&満足感が有る温かなスープです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉、長ねぎ、椎茸の卵炒め

鶏肉、長ねぎ、椎茸の卵炒め

料理名 鶏肉、長ねぎ、椎茸の卵炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、石原 洋子さんにより「鶏肉、長ねぎ、椎茸の卵炒め」のレシピが紹介されました。卵は半熟状に炒めて、最後に戻し入れるのがポイント!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:さつま芋と鶏肉のクリームシチュー

さつま芋と鶏肉のクリームシチュー

料理名 さつま芋と鶏肉のクリームシチュー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「さつま芋と鶏肉のクリームシチュー」のレシピが紹介されました。寒い時期においしいクリームシチュー。具材に変化をつけていつもと違う一皿を楽しんでください。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉と野菜のみそシチュー

鶏肉と野菜のみそシチュー

料理名 鶏肉と野菜のみそシチュー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 髙井英克
放送局 NHK
放送日 2021年11月2日(火)

 

2021年11月2日のNHK系【NHKきょうの料理】では、髙井英克さんにより「鶏肉と野菜のみそシチュー」のレシピが紹介されました。鶏肉とうまみの出る野菜を組み合わせた和風シチュー。昆布だしで煮て、じゃがいもで自然なとろみをつけ、すっきりと仕上げます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:かぶと鶏肉の煮物

かぶと鶏肉の煮物

料理名 かぶと鶏肉の煮物
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 角田真秀
放送局 NHK
放送日 2021年10月18日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「かぶと鶏肉の煮物」の作り方を紹介。鶏肉と油揚げから、うまみが出るのでダシいらず!かぶの歯ごたえと、うまみを吸った油揚げが食欲をそそります。
(さらに…)

鶏肉のレシピ:カブと鶏肉の揚げ出し

カブと鶏肉の揚げ出し

料理名 カブと鶏肉の揚げ出し
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2021年10月18日(月)

 

コメント

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「カブと鶏肉の揚げ出し」の作り方を紹介していました。ジューシーなカブと肉汁たっぷりのもも肉が最高!
(さらに…)

鶏肉のレシピ:里芋と鶏肉の揚げだし

里芋と鶏肉の揚げだし

料理名 里芋と鶏肉の揚げだし
番組名 NHKきょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2021年10月12日(火)

 

コメント

旬の里芋を使った「ご飯がすすむおかず」よりここでは、「里芋と鶏肉の揚げだし」の作り方になります。この揚げだしは鶏肉とともに揚げて、ボリュームたっぷり。
(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉のコチュジャン焼き

鶏肉のコチュジャン焼き

料理名 鶏肉のコチュジャン焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月9日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「鶏肉のコチュジャン焼き」の作り方を紹介しました。照り照りの濃厚だれにご飯もビールもすすむ、すすむ。
(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉、豆腐、小松菜の塩炒め

鶏肉、豆腐、小松菜の塩炒め

料理名 鶏肉、豆腐、小松菜の塩炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年10月4日(月)

コメント

「鶏肉、豆腐、小松菜の塩炒め」の作り方のご紹介です。塩漬けのザーサイを味だしに使います。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉のから揚げ レモンソースあえ

鶏肉のから揚げ レモンソースあえ

料理名 鶏肉のから揚げ レモンソースあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月29日(水)

コメント

「鶏肉のから揚げ レモンソースあえ」の作り方のご紹介です。いつものから揚げが、レモンソースで爽やかな味に仕上がります。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:秘伝だれで!鶏肉の照り焼き

秘伝だれで!鶏肉の照り焼き

料理名 秘伝だれで!鶏肉の照り焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 佐々木浩
放送局 NHK
放送日 2021年9月24日(金)

 

コメント

京料理の人気店主人、佐々木浩さんが思い出がつまった秘伝の“まかない”をご紹介。ここでは、「秘伝だれで!鶏肉の照り焼き」の作り方になります。食べ応えのある鶏肉は”まかない”の定番!店の秘伝だれで味がピタリと決まります。
(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉とさつま芋のブレゼ

鶏肉とさつま芋のブレゼ

料理名 鶏肉とさつま芋のブレゼ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月24日(金)

 

コメント

「鶏肉とさつま芋のブレゼ」の作り方のご紹介です。鶏肉に焼き色をつけず、白く仕上げるのがポイント!
(さらに…)

鶏肉のレシピ:さつまいもと鶏肉の甘辛煮

さつまいもと鶏肉の甘辛煮

料理名 さつまいもと鶏肉の甘辛煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年9月17日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「さつまいもと鶏肉の甘辛煮」の作り方を紹介おすすめしていました。ほっくりさつまいもがご飯によく合うおかずに変身!コチュジャンの効いた韓国風のコクうま煮物は、厚揚げも入って食べ応えも抜群です。最後のバターが決め手!味に深みとコクが出ます。
(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉とレタスのナムプラー鍋

鶏肉とレタスのナムプラー鍋

料理名 鶏肉とレタスのナムプラー鍋
番組名 NHKきょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2021年9月14日(火)

 

コメント

重信初江さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「鶏肉とレタスのナムプラー鍋」の作り方になります。魚のうまみが凝縮したナムプラーを、スープのだしとして使う絶品鍋!びっくりするほど味わい深く、レタスとも好相性です。
(さらに…)

ページの先頭へ