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料理ジャンル別レシピ

鶏肉の料理レシピ(381)

鶏肉ときのこのおこわ

鶏肉ときのこのおこわ

 

料理名 鶏肉ときのこのおこわ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月17日(火)

 

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「鶏肉ときのこのおこわ」の作り方のご紹介です。おこわを炊飯器で手軽に!煮汁を使っておこわを炊き、炊きあがってから具材を混ぜて仕上げます。

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鶏肉のカツレツ きのこと野菜ソテー

鶏肉のカツレツ きのこと野菜ソテー

 

料理名 鶏肉のカツレツ きのこと野菜ソテー
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2020年11月9日(月)

 

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NHKあさイチでは、「鶏肉のカツレツ きのこと野菜ソテー」の作り方を紹介。「ハレトケキッチン」でおなじみの秋元さくらシェフによるさっぱりとしたソースでいただくフレンチカツレツのレシピです。

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鶏肉、カリフラワー、マッシュルームのクリーム煮

鶏肉、カリフラワー、マッシュルームのクリーム煮

 

料理名 鶏肉、カリフラワー、マッシュルームのクリーム煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年11月6日(金)

 

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「鶏肉、カリフラワー、マッシュルームのクリーム煮」の作り方のご紹介です。クリーミーでホッとするおいしさ!鶏肉には焼き色をつけず、全体を白く仕上げます。玉ねぎを炒める際も、焦げないように気をつけましょう。

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2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ)

2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ)

 

料理名 2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ)
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年10月24日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、渡辺満里奈さんをゲストに迎え「2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ)」の作り方を紹介。育ち盛りの中一の息子のテンションがUPするおシャレ過ぎず、栄養タップリのお弁当レシピです。

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鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース

鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース

 

料理名 鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月21日(水)

 

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「鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース」の作り方のご紹介です。具沢山のソースで華やかな一品。このソース、具沢山でつけ合わせにもなるので、たっぷり添えていただきましょう。

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鶏肉となすのおろしぽん酢煮

鶏肉となすのおろしぽん酢煮

 

料理名 鶏肉となすのおろしぽん酢煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 関岡弘美
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月17日(土)

 

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おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「鶏肉となすのおろしぽん酢煮」の作り方を紹介しました。おろしポン酢を水で割った煮汁はすっきりとして肉の風味を引き立てます。鶏胸肉が確実にやわらかくなり、冷めてもしっとりする煮方。

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鶏肉とれんこんの香り炒め

鶏肉とれんこんの香り炒め

 

料理名 鶏肉とれんこんの香り炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2020年10月6日(火)

 

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NHKあさイチでは、「鶏肉とれんこんの香り炒め」の作り方を紹介。鶏肉とれんこんを使った、香りのいい炒め物になります。

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鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず

鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず

 

料理名 鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年9月30日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「鶏肉と秋の根菜で デリ風おかず」の作り方です。甘辛味があとを引く、根菜たっぷりのデリ風おかず。カラッと揚げた鶏肉と根菜で、食べごたえも満点!お弁当にもおすすめです。

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鶏肉とザーサイの炒めもの

鶏肉とザーサイの炒めもの

 

料理名 鶏肉とザーサイの炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月29日(火)

 

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「鶏肉とザーサイの炒めもの」の作り方のご紹介です。ザーサイが味付けのポイント!食材はすべて同じような大きさで細切りにすると、美味しく仕上がります。

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ガパオ風鶏肉とパプリカの炒めもの

ガパオ風鶏肉とパプリカの炒めもの

 

料理名 ガパオ風鶏肉とパプリカの炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月26日(土)

 

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「ガパオ風鶏肉とパプリカの炒めもの」の作り方のご紹介です。ごはんにのせて目玉焼きをのせても!このほかチャーハンや焼きうどんの具にもおすすめです。冷蔵で4日保存可能。

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