ギョーザのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ギョーザの料理レシピ(382)

ギョーザのレシピ:ブロッコリーの餃子

ブロッコリーの餃子

料理名 ブロッコリーの餃子
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年10月18日(木)

 

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「たっぷり緑黄色野菜」というテーマで、「ブロッコリーの餃子」の作り方の紹介です。「おいしい!普通のギョウザより軽い食感で、いくらでも食べられそうです。ビールのお供に最高ですね!
」と上沼恵美子さん。

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ギョーザのレシピ:キムチ入り蒸しギョーザ

キムチ入り蒸しギョーザ

料理名 キムチ入り蒸しギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ファン・インソン
放送局 NHK
放送日 2018年10月9日(火)

 

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NHKあさイチでは、「キムチ入り蒸しギョーザ」の作り方を紹介。

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ギョーザのレシピ:干しエビの効いたジューシー餃子

干しエビの効いたジューシー餃子

料理名 干しエビの効いたジューシー餃子
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年9月30日(日)

 

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「大人気企画!チャーハン&餃子 第10弾!」ということで、ここでは、「干しエビの効いたジューシー餃子」の作り方になります。干しエビを細かく刻み、エビのうま味を全体に行き渡らせた魚介の美味しさが口いっぱいに広がる焼き餃子です。

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ギョーザのレシピ:焼き餃子

焼き餃子

料理名 焼き餃子
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年9月22日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがおかひじきを使った料理を紹介。ここでは「焼き餃子」の作り方になります。野菜たっぷり、ブロック肉から作る、ジューシーでおいしい焼き餃子です。おいしく仕上げるためにいちばん重要なのは、焼き方です。蒸してから焼き色をつけることで、中がジューシーでやわらかく、外はパリッとおいしい餃子に仕上がります。

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ギョーザのレシピ:チーズ羽根つきギョーザ

チーズ羽根つきギョーザ

料理名 チーズ羽根つきギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2018年9月19日(水)

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NHKあさイチでは、「チーズ羽根つきギョーザ」の作り方を紹介。

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ギョーザのレシピ:なすの揚げギョーザ

なすの揚げギョーザ

料理名 なすの揚げギョーザ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月23日(木)

 

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「なすの揚げギョーザ」の作り方のご紹介です。

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ギョーザのレシピ:めかぶと海老の揚げ餃子

めかぶと海老の揚げ餃子

料理名 めかぶと海老の揚げ餃子
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年8月17日(金)

 

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「海の香り」というテーマで、「めかぶと海老の揚げ餃子」の作り方の紹介です。「めかぶのおいしさがとても生きているお料理ですね。えびはプリプリだし、カリカリの皮もおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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ギョーザのレシピ:キャベツたっぷりギョーザ

キャベツたっぷりギョーザ

料理名 キャベツたっぷりギョーザ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年6月28日(木)

 

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「中国料理をヘルシーに」。ここでは、「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方になります。粗め刻んだキャベツは歯ごたえがあって甘みが際立ちます。オイスターソースのコクとうまみが隠し味。野菜たっぷりで軽やかな味わい。新定番にしたいおいしさです。

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ギョーザのレシピ:キャベツたっぷりギョーザ

キャベツたっぷりギョーザ

料理名 キャベツたっぷりギョーザ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年6月14日(木)

 

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「中国料理をヘルシーに」。ここでは、「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方になります。粗め刻んだキャベツは歯ごたえがあって甘みが際立ちます。オイスターソースのコクとうまみが隠し味。野菜たっぷりで軽やかな味わい。新定番にしたいおいしさです。

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ギョーザのレシピ:マッシュルームとモッツァレラのラビオリギョーザ

マッシュルームとモッツァレラのラビオリギョーザ

料理名 マッシュルームとモッツァレラのラビオリギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2018年5月29日(火)

 

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新コーナー「ハレトケキッチン」。今回はゲストのIKKOさんが今いちばん食べたい「ギョーザ」の簡単&絶品レシピを紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「マッシュルームとモッツァレラのラビオリギョーザ」の作り方になります。

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ギョーザのレシピ:市販のギョーザでチーズフォンデュ

市販のギョーザでチーズフォンデュ

料理名 市販のギョーザでチーズフォンデュ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2018年5月29日(火)

 

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新コーナー「ハレトケキッチン」。今回はゲストのIKKOさんが今いちばん食べたい「ギョーザ」の簡単&絶品レシピを紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「市販のギョーザでチーズフォンデュ」の作り方になります。

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ギョーザのレシピ:和牛ステーキギョーザ

和牛ステーキギョーザ

料理名 和牛ステーキギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 山野辺仁
放送局 NHK
放送日 2018年5月29日(火)

 

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新コーナー「ハレトケキッチン」。今回はゲストのIKKOさんが今いちばん食べたい「ギョーザ」の簡単&絶品レシピを紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁さんによる「和牛ステーキギョーザ」の作り方になります。

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ギョーザのレシピ:春雨入り豚肉とキャベツのギョーザ

春雨入り豚肉とキャベツのギョーザ

料理名 春雨入り豚肉とキャベツのギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 山野辺仁
放送局 NHK
放送日 2018年5月29日(火)

 

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新コーナー「ハレトケキッチン」。今回はゲストのIKKOさんが今いちばん食べたい「ギョーザ」の簡単&絶品レシピを紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁さんによる「春雨入り豚肉とキャベツのギョーザ」の作り方になります。

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ギョーザのレシピ:えびとほたての湯葉ギョーザ

えびとほたての湯葉ギョーザ

料理名 えびとほたての湯葉ギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 篠原武将
放送局 NHK
放送日 2018年5月29日(火)

 

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新コーナー「ハレトケキッチン」。今回はゲストのIKKOさんが今いちばん食べたい「ギョーザ」の簡単&絶品レシピを紹介。ここでは、日本料理・篠原武将さんによる「えびとほたての湯葉ギョーザ」の作り方になります。

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ギョーザのレシピ:新しょうがとれんこんのギョーザ

新しょうがとれんこんのギョーザ

料理名 新しょうがとれんこんのギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 篠原武将
放送局 NHK
放送日 2018年5月29日(火)

 

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新コーナー「ハレトケキッチン」。今回はゲストのIKKOさんが今いちばん食べたい「ギョーザ」の簡単&絶品レシピを紹介。ここでは、日本料理・篠原武将さんによる「新しょうがとれんこんのギョーザ」の作り方になります。

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ギョーザのレシピ:バジルギョーザ

バジルギョーザ

料理名 バジルギョーザ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2018年5月14日(月)

 

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「香り」をきかせて、ちょっと刺激的に、おしゃれに変身させるコツを紹介。ここでは、「バジルギョーザ」の作り方になります。肉ダネにバジルとチーズを加えてイタリア風に仕立てた変わりギョーザ。普通の酢じょうゆでもおいしくいただけますが、「バルサミコじょうゆ」なら、さらに楽しい!

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ギョーザのレシピ:お祝いびったり!薔薇餃子プレート

お祝いびったり!薔薇餃子プレート

料理名 お祝いびったり!薔薇餃子プレート
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2018年5月9日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「お祝いびったり!薔薇餃子プレート」の作り方です。ギョーザの皮でつくるまるで花束のようなひと皿は、バジルの香りが初夏にぴったり。巻き終わりに花びらの部分を外側に開いてあげると、きれいに仕上がります。蒸している途中に霧吹きなどで水をふると、皮がかたくなりません。

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ギョーザのレシピ:豆苗(トウミョウ)の水餃子

豆苗(トウミョウ)の水餃子

料理名 豆苗(トウミョウ)の水餃子
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年4月13日(金)

 

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「春の野菜」というテーマで、「豆苗(トウミョウ)の水餃子」の作り方の紹介です。「豆苗に火を通すと、これほど香りが立つとは知りませんでした。豆苗の使い方としてはベストかも。ギョウザのあんに使うアイデアもすばらしい。これは傑作だと思います!」と上沼恵美子さん。

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ギョーザのレシピ:羽根つき棒ギョーザ

羽根つき棒ギョーザ

料理名 羽根つき棒ギョーザ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年4月6日(金)

 

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「羽根つき棒ギョーザ」の作り方のご紹介です。

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ギョーザのレシピ:しょうが餃子

しょうが餃子

料理名 しょうが餃子
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年3月25日(日)

 

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「最強の組み合わせ!ラーメン&餃子!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「しょうが餃子」の作り方になります。大きめに切った生姜とタケノコがポイント!

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