もちのレシピ

焼きもちとさけの甘酒あえ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、おもちを使った一品「焼きもちとさけの甘酒あえ」の作り方を紹介。ほどよい甘さ、塩け、酸味のバランスがよく、正月づかれの体にやさしい味わいです。

(さらに…)

「焼きもちとさけの甘酒あえ」の続きを読む

ゆずジャムきな粉もち

コメント

ＮＨＫあさイチでは、余った餅で 「ゆずジャムきな粉もち」の作り方を紹介。柑橘系のジャムやママレードならなんでも合うという、お餅のデザートです。

(さらに…)

「ゆずジャムきな粉もち」の続きを読む

もちがゆ べっこうあん

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「もちがゆ べっこうあん」の作り方を紹介していました。新年に食べたい！あでやかなあんをかけたごちそうがゆ

(さらに…)

「もちがゆ べっこうあん」の続きを読む

揚げもちの肉野菜あんかけ

コメント

目からウロコのもちレシピをヤミーさんが紹介！ここでは、「揚げもちの肉野菜あんかけ」の作り方になります。ヤミーさんがベトナムで出合った、揚げたフォーのあんかけに着想を得たという至高の一品。カラッと揚げたもちに肉野菜のあんがからんで、立派なメインおかずになります。

(さらに…)

「揚げもちの肉野菜あんかけ」の続きを読む

ごまあん焼きもち

コメント

目からウロコのもちレシピをヤミーさんが紹介！ここでは、「ごまあん焼きもち」の作り方になります。ヤミーさんが子供のころ、おばあちゃんがくるみあんでつくってくれたという思い出のレシピ。つくりやすいのにボリューム満点！外はカリッ、中はモチッの絶妙な食感をお試しあれ。

(さらに…)

「ごまあん焼きもち」の続きを読む

もちとかぶのねぎラー油

コメント

目からウロコのもちレシピをヤミーさんが紹介！ここでは、「もちとかぶのねぎラー油」の作り方になります。香味のきいた甘辛味がくせになる！ちょっぴり大人の味で、お酒にもよく合います。もちのもっちり感に、かぶの歯ごたえがアクセント。

(さらに…)

「もちとかぶのねぎラー油」の続きを読む

大根もち

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「大根もち」の作り方の紹介です。「これはおいしい！チヂミのような作り方ですが、ちゃんと蒸して作った大根もちみたい。食感が本当におもちですね。酢じょうゆで食べてもさっぱりとおいしくいただけそう。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「大根もち」の続きを読む

もち米シューマイ

コメント

後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「もち米シューマイ」の作り方になります。シューマイと同じ肉ダネを使い、皮を使わずもう1種類。外はモチっ、中はジュワッ！の味わいを楽しんで。

(さらに…)

「もち米シューマイ」の続きを読む

いももち

コメント

相葉マナブでは、ホットプレートで物産展というテーマで、北海道のご当地食材を使った絶品料理をご紹介。ここでは「いももち」の作り方になります。もち米の代わりにじゃがいもを使った郷土料理。

(さらに…)

「いももち」の続きを読む

もちもちクレープ風そうめん

コメント

「そうめんアレンジ術」というテーマで料理を紹介。ここでは、「もちもちクレープ風そうめん」の作り方になります。そうめんをおやつ風にアレンジしてみました。初めから短く折ってから茹でるのがコツです。てんさい糖の量でデザートやおやつとして使い分けができます。クレープよりも作りやすく、ボリュームもあり健康的です。ジャムはお好みのものをお使いください。蜂蜜もおすすめです。

(さらに…)

「もちもちクレープ風そうめん」の続きを読む

もちもちジューシー！ジャンボうどんシューマイ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、夏こそ！冷凍うどんと時短＆簡単なレシピを紹介。ここでは「もちもちジューシー！ジャンボうどんシューマイ」の作り方になります。シュウマイの皮不要。

(さらに…)

「もちもちジューシー！ジャンボうどんシューマイ」の続きを読む

もちもち＆カリカリ！うどんピッツァ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、夏こそ！冷凍うどんと時短＆簡単なレシピを紹介。ここでは「もちもち＆カリカリ！うどんピッツァ」の作り方になります。

(さらに…)

「もちもち＆カリカリ！うどんピッツァ」の続きを読む

ホタテのみたらし風イモもち

コメント

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ホタテのみたらし風イモもち」の作り方を紹介おすすめしていました。イモもちの中に、ゴロゴロ入ったホタテがポイント！甘ーいみたらしダレが絶妙で、これは間違いなくおいしい！ご飯がもりもり食べられる、ボリューム満点おかずです。

(さらに…)

「ホタテのみたらし風イモもち」の続きを読む

もち麦と夏野菜のサラダ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、食物繊維が豊富な「もち麦」を使ったダイエットにもオススメの「もち麦と夏野菜のサラダ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「もち麦と夏野菜のサラダ」の続きを読む

鶏肉ともち麦のトマト煮込み

コメント

ＮＨＫあさイチでは、食物繊維が豊富な「もち麦」を使ったダイエットにもオススメの「鶏肉ともち麦のトマト煮込み」の作り方を紹介。

(さらに…)

「鶏肉ともち麦のトマト煮込み」の続きを読む

もちもちワンパンナポリタン

コメント

ギャル曾根さんが超簡単！フライパン１つで作れる「ワンパン料理」のレシピをご紹介。ここでは「もちもちワンパンナポリタン」の作り方になります。ハチミツを加えてケチャップの酸味を抑えマイルドなナポリタンに仕上げます。お好みの具材でOK！

(さらに…)

「もちもちワンパンナポリタン」の続きを読む

もちもち！お手軽中華おこわ

コメント

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、今までご紹介の人気レシピの中から「もちもち！お手軽中華おこわ」を再紹介していました。切り餅をご飯に混ぜてもち米風の食感に仕上げます。

(さらに…)

「もちもち！お手軽中華おこわ」の続きを読む

もちもちブリトー

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「もちもちブリトー」の作り方を紹介。

(さらに…)

「もちもちブリトー」の続きを読む

もちと白菜のトマト炒め

コメント

きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では蒲田 流しのご夫婦のお宅に訪問。ここでは、「もちと白菜のトマト炒め」のレシピを紹介です。

(さらに…)

「もちと白菜のトマト炒め」の続きを読む

つばきもち

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが源氏物語の「つばきもち」の作り方を紹介。

※蒸し器にたっぷりの湯を沸かし、蒸気をあげておく
※手水としてシロップ（水２：砂糖１の割合で煮溶かし冷ましたもの）を準備する
※椿の葉を水洗いして水気をきっておく
※白こしあんをかために作る

(さらに…)

「つばきもち」の続きを読む