かぼちゃとソーセージのクリームドリア
| 料理名 |
かぼちゃとソーセージのクリームドリア |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2026/10/24（土） |
2026/10/24のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「かぼちゃとソーセージのクリームドリア」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「かぼちゃとソーセージのクリームドリア」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
かぼちゃとソーセージのクリームドリアの材料(4人分)
A
| あたたかいご飯 |
400g |
| トマトケチャップ |
大さじ2 |
| バター |
小さじ2 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| かぼちゃ |
300g |
| 玉ねぎ |
100g |
| ウインナーソーセージ |
3本 |
| バター |
20g |
| 薄力粉 |
大さじ2 |
B
| 牛乳 |
300mL |
| 洋風スープの素 |
小さじ1 |
| 塩 |
小さじ1/4 |
| こしょう |
少々 |
かぼちゃとソーセージのクリームドリアの作り方・レシピ
- かぼちゃは種とわたを取り、皮を洗います。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分くらい温めます。ラップを外さずに手でさわれるくらいまで冷まし、食べやすい大きさに切ります。
- 玉ねぎは1cm角に切ります。ソーセージは5mmはばの輪切りにします。
- フライパンにバターを入れて中火にします。バターがとけてきたら②を入れていためます。玉ねぎがすき通って見えるようになってきたら、薄力粉を入れてさらにいためます。粉っぽさがなくなったらBの牛乳(300mL)・洋風スープの素(小さじ1)・塩(小さじ1/4)・こしょう(少々)を入れて混ぜながら煮ます。とろみがついてきたらかぼちゃを加え、ひと煮立ちさせて火を止めます。
- Aのあたたかいご飯(400g)・トマトケチャップ(大さじ2)・バター(小さじ2)・塩(少々)・こしょう(少々)を混ぜ、グラタン皿に分け入れます。③をかけ、ピザ用チーズをのせ、予熱したオーブントースター(1000W)でチーズがとけ、焼き色がつくまで7分くらい焼きます。
※オーブントースターの機種により焼き加減が異なります。様子を見て調節してください。
