【青空レストラン】幸えびのエビしゃぶ

幸えびのエビしゃぶ
| 料理名 | 幸えびのエビしゃぶ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/25(土) |
幸えびのエビしゃぶの材料(作りやすい量)
【出汁】
| 幸えびの殻と頭 300g |
| 水 2ℓ |
| 昆布 10cm |
| ゴマだれ |
| ポン酢 |
【具材】
| 幸えび |
| レタス |
| サラダ菜 |
| アスパラ |
| わかめ |
幸えびのエビしゃぶの作り方・レシピ
- 幸えびの頭と殻を鍋に入れ、香ばしく炒めます
- 水と昆布を入れ、30分ほど弱火で煮詰めます
- 具材をしゃぶしゃぶして、お好みのゴマだれ、ポン酢で食べます










