【相葉マナブのレシピ】ネギのチヂミ風揚げ焼き ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ネギのチヂミ風揚げ焼き

相葉マナブのレシピ・ネギのチヂミ風揚げ焼き

ネギのチヂミ風揚げ焼き

料理名 ネギのチヂミ風揚げ焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/15(日)
2026/2/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ネギのチヂミ風揚げ焼き」のレシピが紹介されました。外カリッ、中とろーり!

ネギのチヂミ風揚げ焼きの材料(作りやすい量)

ねぎ
にんじん
小麦粉
和風顆粒だし
ごま油
サラダ油

ネギのチヂミ風揚げ焼きの作り方・レシピ

  1. ねぎは斜めの薄切りに、にんじんはピーラーで薄くスライスします。

    POINT

    具材はネギとにんじんのみでも食べ応えが出る

  2. ボウルに小麦粉、卵、水、和風顆粒だし、塩を入れて混ぜ合わせます。
  3. 1を加えさらに混ぜ合わせます。
  4. フライパンにごま油、サラダ油を中火で熱して2を薄く伸ばして蓋をして揚げ焼きにします。
    片面に焼き色がついたら返してゴマ油を加えさらに蓋をして3分ほど焼きます。

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