
キャベツとマカロニのスープ
| 料理名 |
キャベツとマカロニのスープ |
| 番組名 |
どさんこワイド179 |
| コーナー |
奥様ここでもう一品 |
| 料理人 |
星澤幸子 |
| 放送局 |
札幌テレビ |
| 放送日 |
2026/1/22(木) |
2026/1/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
キャベツとマカロニのスープ」のレシピが紹介されました。野菜がたっぷりで、マカロニも入って、これ一皿でも満足な、健康的なスープです。
キャベツとマカロニのスープの材料(2人分)
| キャベツ |
200g |
| 玉ネギ |
1/2個 |
| 鶏モモ肉 |
1/2枚 |
| 塩・コショウ |
各少々 |
| 油 |
大さじ1杯 |
| マカロニ |
50g |
| 水 |
カップ3杯 |
| ミニトマト |
2個 |
| パセリのみじん切り |
少々 |
調味料
キャベツとマカロニのスープの作り方・レシピ
- キャベツは短めの細切りに、玉ネギは細い千切りにします。
鶏モモ肉は繊維を切るように薄切りにし、塩、コショウをまぶします。
ミニトマトは、縦1/4に切ります。
- 鍋に油を熱して、鶏肉、玉ネギ、キャベツを入れて炒めてから、水とマカロニを入れて10分ほど煮ます。
- 調味料の塩(小さじ1杯強)・酒(大さじ1杯)・コショウ(少々)を加えて味をみて器に盛り、バターとミニトマト、パセリのみじん切りをあしらいます。