【ヒルナンデスのレシピ】もやしとニラのナムル ・市原由美江 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】もやしとニラのナムル

ヒルナンデスのレシピ・もやしとニラのナムル

もやしとニラのナムル

料理名 もやしとニラのナムル
番組名 ヒルナンデス
料理人 市原由美江
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、内科医・市原由美江さんにより「もやしとニラのナムル」のレシピが紹介されました。医者の冷蔵庫より自宅で無理なくできる健康習慣を調査!

もやしとニラのナムルの材料(作りやすい量)

もやし 1袋(200g)
ニラ 半袋(4〜5本)
しょうゆ 大さじ1.5
ごま油 大さじ2
鶏ガラだし 小さじ1
豆板醤
すりおろしニンニク

もやしとニラのナムルの作り方・レシピ

  1. もやし1袋(200g)とニラ半袋(4〜5本)を600Wのレンジで4分程度加熱
  2. ごま油大さじ2、しょうゆ大さじ1.5、鶏ガラだし小さじ1を混ぜ合わせます
  3. お好みで豆板醤やすりおろしニンニク少々加えたら完成です

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